다이어트 시 채소 섭취가 체중 감량에 영향이 있나요?

허OO • 2026.10.15

다이어트할 때 채소를 안 먹으면 체중이 잘 안 줄어드나요? 칼로리 적자는 꾸준히 내고있고 운동도 잘 하고있는데 2달인가 양배추 양상추 꾸준히먹다가 거의 안 먹는 것 같아서 체중이 줄어서도 있겠지만 눈에띄게 화장실 가는횟수도 줄어들고 수분 정체라고 하나요? 그런 현상도 좀 생기는 것 같아서요

비만
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1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2026.10.15

    채소를 꾸준히 드시다가 줄이신 후 배변 횟수가 줄고 몸이 붓는 느낌이 드신다면 섬유질과 수분 섭취 감소가 영향을 줬을 가능성이 충분히 있어요. 채소 섭취와 체중 감량의 관계, 그리고 배변·수분 정체와의 연관성을 함께 살펴보겠습니다.

    채소 섭취와 체중 감량의 관계

    채소 자체를 안 먹는다고 해서 직접적으로 체중이 늘거나 감량이 멈추는 것은 아니에요. 체중은 기본적으로 섭취 칼로리와 소모 칼로리의 균형에 따라 변하기 때문에, 칼로리 적자를 꾸준히 유지하고 운동도 병행하고 있다면 장기적으로는 체중 감량 방향으로 가는 것이 일반적이에요.

    다만 채소는 체중 감량 과정에서 다음과 같은 간접적인 역할을 해요.

    • 식이섬유가 포만감을 유지시켜 전체 섭취량 조절에 도움을 줌
    • 수분 함량이 높아 전체적인 수분 섭취량에 영향을 줌
    • 장 운동을 촉진해 배변을 원활하게 함
    • 미세 영양소(비타민, 미네랄) 공급원 역할

    채소 섭취가 줄면 이런 요소들이 함께 줄어들면서 체중계 숫자 자체보다는 몸의 컨디션이나 배변 습관에 먼저 변화가 나타날 수 있어요.

    배변 횟수 감소와 수분 정체 느낌의 원인

    식이섬유 섭취 감소

    양배추, 양상추 같은 채소는 식이섬유 함량이 높아 장내에서 수분을 끌어들이고 변의 부피를 늘려 배변을 촉진하는 역할을 해요. 이런 채소를 거의 안 먹게 되면 섬유질 섭취량이 줄어 변의 부피가 줄고 장 운동이 느려지면서 배변 횟수가 감소할 수 있어요.

    수분 섭취량 자체의 감소

    채소는 수분 함량이 90% 이상인 경우가 많아서, 채소를 많이 먹을 때는 그만큼 수분도 함께 섭취되고 있던 셈이에요. 채소 섭취가 줄면 전체 수분 섭취량도 줄어들 수 있는데, 역설적으로 수분이 부족하면 몸이 수분을 더 붙잡아 두려는 경향이 생겨 붓는 느낌(수분 정체감)이 들 수 있어요.

    나트륨 섭취나 생활 패턴 변화

    식단 구성이 바뀌면서 나트륨 섭취가 늘었거나, 운동량·수면·스트레스 같은 다른 요인이 함께 변했을 가능성도 있어요. 단순히 채소 하나만으로 설명되지 않을 수도 있으니 전체적인 식단과 생활 패턴을 함께 점검해 보시는 것이 좋아요.

    이런 변화가 일시적인 수준이라면 채소나 수분 섭취를 다시 늘리면서 지켜보셔도 괜찮지만, 배변 불편감이 오래 지속되거나 붓는 느낌이 심해진다면 가정의학과나 내과에서 진찰을 받아보시는 것을 권해드려요.

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