한국인에게 특히 부족한 영양소 TOP 3, 채우는 방법은?

현대인들은 너무 잘 먹어서 병이 생긴다고 하지만, 여전히 우리 몸에 부족한 영양소가 많다는 점 알고 계신가요? 한국인에게 부족한 영양소부터 영양제를 먹어야 하는 이유, 내 몸에 딱 맞는 영양제 알아보는 팁까지 정리해 알려드릴게요.

한국인에게 부족한 대표 영양소 3가지는?

1. 칼슘

칼슘은 뼈 건강에 직접적인 영향을 주는 성분으로, 우리 몸에서 생산되지 않기 때문에 적극적인 섭취가 필요한 영양소예요. 뼈를 튼튼하게 해 골다공증을 막아주며, 체중 감소 효과와 콜레스테롤 개선에도 도움을 준다고 알려져 있어요.

그러나 질병관리청이 발표한 '2021 국민 건강 통계'에 따르면 칼슘 섭취량은 전 연령대에서 매우 부족한 상태인데요. 부족한 칼슘을 보충하려면 멸치, 우유, 유제품, 곡류, 채소 등을 섭취해야 해요. 그러나 소금은 칼슘 배출을 돕고, 카페인, 탄산음료 등은 칼슘 흡수를 어렵게 하기 때문에 짠 음식과 커피, 탄산음료 등을 되도록 피하는 게 좋아요.

2. 비타민 D

비타민 D는 뼈와 혈관 건강을 책임지는 중요한 영양소로 잘 알려져 있는데요. 질병관리청이 발표한 '2021 국민 건강 통계'에 따르면 비타민 D 섭취량은 전 연령대에서 매우 부족한 상태를 보이고 있어요. 한국인의 혈중 비타민D 농도는 전 세계적으로도 낮은 편에 속하는데요. 실내 활동이 많은 현대인들은 햇볕을 통한 비타민 D 합성 기회가 적기 때문이에요.

부족한 비타민D를 채우기 위해 비타민D가 충분한 등 푸른 생선이나 계란, 콩, 치즈와 같은 식품을 섭취하면 도움이 되지만 바빠서 식사를 잘 챙길 수 없는 경우에는 건강을 위해 비타민D 보충제를 챙겨 먹는 걸 권장 드려요.

3. 마그네슘

마그네슘 역시 한국인에게 부족한 영양소 중 하나예요. 스트레스를 받거나 피곤할 때 눈꺼풀이 떨리거나 심장이 빨리 뛰는 등의 증상이 자주 나타난다면 마그네슘 결핍일 가능성이 매우 높아요.

마그네슘은 천연 진정제로 불리며 우리 몸의 근육을 이완하고 신경을 안정시키는 데 도움을 줘요. 이뿐만 아니라 효소 체계, 신경 및 근육 세포 작용, 신경전도 등 전신에 필수적인 역할을 하는 중요한 영양소예요. 마그네슘 또한 우리 몸에서 만들 수 없는 영양소이기 때문에 골고루 균형 잡힌 식단을 하지 않으면 쉽게 결핍 증상이 나타날 수 있어요.

부족한 영양소, 영양제로 보충해야 하는 이유는?

부족한 영양소들은 음식을 통해 섭취할 수 있는 거 아닐까? 영양제를 꼭 먹어야 할까?라는 생각이 들 수 있는데요. 영양제를 복용해야 하는 이유는 다음과 같아요.

1. 비타민과 미네랄이 부족한 식사

첫째는 우리가 영양소가 풍부한 야채와 과일을 충분히 섭취하지 않고 있기 때문이에요. 가공식품, 정제당 등의 섭취 증가로 열량은 높지만 비타민과 미네랄이 부족한 식사를 하며 영양소 불균형이 발생하기 쉬워졌어요. 특히 비타민과 미네랄은 체내에 꼭 필요한 5대 영양소 중 하나인데요. 이것은 우리 몸에서 만들어지지 않기 때문에 매일 꾸준한 음식 섭취가 필요해요. (비타민C, 비오틴과 같이 일부 체내 합성되는 것도 있음)

2. 화학비료 등으로 과거에 비해 줄어든 영양소

둘째는 건강식을 먹더라도, 과거에 비해 현저히 줄어들고 있는 영양소 때문이에요. 우리가 신선하다고 생각하는 과일과 야채에 미네랄이 부족한 경우도 있고, 화학비료가 남용되거나 운반과 보관 도중 영양소가 파괴되는 경우도 늘어나고 있어요. 이로 인해 과거와 동일한 음식을 먹더라도 영양소는 더 떨어지게 되었기 때문에 음식만으로는 걱정 없이 영양소 권장 섭취량을 채우기 어려워진 것으로 보여요. 때문에 나에게 딱 맞는 적절한 영양제를 복용하는 것이 건강을 지키는 방법 중 하나가 됐어요.

3. 일부 비타민과 미네랄 결핍

질병이나 기타 의학적인 이유로 비타민이나 미네랄을 몸에서 필요로 하는 만큼 충분히 섭취하지 못하는 경우나, 식습관의 문제가 있으나 교정이 어려워 일부 비타민이나 미네랄이 부족할 가능성이 있는 경우에는 영양제로 보충해 줄 필요가 있어요. 그 외에도 일부 영양소의 결핍 가능성이 높은 성장기나 노년기, 임신, 흡연, 음주, 다이어트 등의 경우 영양제의 형태로 별도로 보충하는 게 중요해요.

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