신장은 강낭콩 모양을 하고 있어 '콩팥'으로도 불리는 우리 몸의 내장 기관이에요. 등 뒤쪽에 좌우 한 쌍으로 있는데 이러한 콩팥은 병이 생겨도 증상이 거의 없어 발견이 늦는 경우가 많다고 해요. 콩팥은 우리 몸에서 수분과 혈압을 조절해 주고, 핏속의 노폐물을 걸러주는 역할을 하는데요. 이러한 신장에 좋은 음식은 어떤 게 있을지 찬찬히 설명해 드릴게요.
신장에 좋은 음식 6가지
1. 마늘
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2. 달걀 흰자
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3. 양배추
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4. 양파
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5. 사과
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6. 생선
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신장에 안 좋은 음식
신장암의 20% 정도는 비만과 관련이 있을 만큼, 서구화된 식단은 신장에 안 좋은 음식으로 볼 수 있는데요. 튀김, 고기, 고열량 음식과 같은 식단은 신장암을 유발할 정도로 좋지 않은 음식이에요.
또한, 칼륨과 인이 많은 채소는 신장의 기능을 약화시킬 수 있어 주의해야 하는 음식이에요. 칼륨은 우리 몸에 꼭 필요한 영양물질이지만, 칼륨의 90%는 신장을 통해 배설돼요. 하지만 신장 기능에 이상이 생겨 칼륨이 제대로 배출되지 못하면 고칼륨혈증이 나타나면서 심각한 상태가 될 수 있어요. 따라서, 가급적 채소는 익혀서 먹거나 칼륨이 많은 채소는 피하는 것이 좋아요.
칼륨이 많은 채소는 오이, 피망, 토마토, 시금치, 부추 등이 있고 칼륨이 많은 과일은 곶감, 멜론, 바나나, 키위, 참외 등이 있으니 참고해 주시길 바라요.
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