꽁보리밥과 냉장 백미가 만성피로에 효과가 있는 이유는?

김OO • 2026.06.19

제가 식사 당 지방이 15g 이상을 초과하면 만성피로가 심해집니다 영양제 다 먹어봤습니다 마그네슘, 아연, 비타민B 복합체, 비타민C 등 필수 영양제는 모조리 먹어봤다고 생각하시면 됩니다 근데도 해결이 안됐습니다 고지혈증이라서 그런가? 싶었는데 크레스토정으로 의사님한테 정상화됐다는 말씀 들어도 여전하고요 하지만 꽁보리밥을 먹으면 그 증상이 해결됐거든요 저항성 전분과 베타글루칸 떄문인가? 싶어서 오트밀을 요거트에 불려서 냉장 보관했습니다 12시간 이상이요 근데 아무런 효과가 없더라고요 하지만 냉장 보관 백미는 효과가 있었습니다 뭐가 저한테 효과를 줬을까요? 꽁보리밥과 냉장 백미한테는 있지만 오트밀한테는 없는게 뭘까요 참고로 필수 영양소는 절대 아닙니다 무조건이요 저 필수 영양소는 반드시 챙기는 편입니다 영양제로든 음식으로든

가정의학과
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가정의학과 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2026.06.19
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    닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    지방 섭취량과 만성피로의 연관성, 그리고 특정 탄수화물 식품들의 효과 차이에 대해 궁금해하시는 상황을 이해합니다.

    질문자님이 경험하신 현상에 대한 몇 가지 가능한 설명이 있습니다:

    지방 섭취와 피로감의 관계:
    지방을 많이 섭취하면 소화에 더 많은 에너지가 필요하고, 혈당 변화나 염증 반응을 유발할 수 있어 피로감이 증가할 수 있습니다. 개인차가 있지만, 질문자님처럼 특정 지방량에 민감하게 반응하는 경우도 있습니다.

    꽁보리밥과 냉장 백미의 공통점:

    • 저항성 전분: 두 식품 모두 냉각 과정에서 저항성 전분이 형성됩니다
    • 혈당 안정화: 저항성 전분은 혈당 상승을 완만하게 하여 에너지 수준을 안정화시킵니다
    • 장내 미생물: 저항성 전분이 유익한 장내 세균의 먹이가 되어 전반적인 컨디션 개선에 도움을 줄 수 있습니다

    오트밀과의 차이점:
    오트밀은 베타글루칸이 풍부하지만, 꽁보리와 냉장 백미에 비해 저항성 전분 함량이나 형성 방식이 다를 수 있습니다. 또한 개인의 소화 능력이나 장내 미생물 구성에 따라 반응이 달라질 수 있습니다.

    다만 이러한 증상이 지속된다면 소화기 전문의나 내분비내과 전문의와 상담하여 정확한 원인을 파악해보시는 것이 좋겠습니다.

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