유통기한 지난 곰팡이 핀 빵을 먹었을 때 위험한가요?

이OO • 4일 전

방금 그 뚜레쥬르에서파는 바코드찍혀있는(유통기한적혀있는) 빵 날짜 4~5일지난거(냉장보관계속되있었음)먹다보니 이상한맛나서 보니까 곰팡이있던데 바로 난 뱉구 싹다버렸는데 문제는 엄마가 모르고먹었다는데 어떻게되는거야??

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1개의 답변

  • 곰팡이가 핀 빵을 드시다가 뱉어내셨고, 어머니께서도 모르고 드신 상황이라 많이 걱정되실 것 같아요. 다행히 대부분의 경우 큰 문제 없이 지나가는 경우가 많으니, 어떤 점을 확인하고 어떻게 대처하면 좋을지 안내해 드릴게요.

    곰팡이 핀 빵을 섭취했을 때 나타날 수 있는 증상

    곰팡이가 핀 빵을 섭취하면 곰팡이 자체나 곰팡이가 만들어내는 독소(미코톡신), 또는 함께 번식한 세균으로 인해 식중독과 비슷한 증상이 나타날 수 있어요. 다만 섭취한 양이 적다면 별다른 증상 없이 지나가는 경우도 많습니다. 확인해 볼 수 있는 증상은 다음과 같습니다.

    어머니께서 섭취하신 경우 대처 방법

    지금 바로 특별한 처치를 해야 하는 상황은 아니며, 당분간 증상이 나타나는지 관찰하는 것이 중요해요.

    • 물을 충분히 마셔 체내 수분 순환을 돕기
    • 오늘 하루는 자극적이거나 기름진 음식은 피하고 소화에 부담 없는 식사 하기
    • 복통, 설사, 구토 등 증상이 나타나는지 하루 이틀 정도 지켜보기
    • 증상이 나타나면 죽처럼 부드러운 음식으로 식사하며 경과 관찰하기
    • 증상이 심하거나 지속되면 가까운 내과나 가정의학과에 방문해 진료받기

    소량을 섭취하신 경우라면 대부분 큰 탈 없이 지나가는 경우가 많으니 너무 걱정하지 마시고, 당분간 어머니의 상태를 지켜봐 주시면 좋을 것 같아요. 혹시 증상이 심해지거나 걱정되는 부분이 있으면 병원 진료를 받아보시는 것을 권해드려요.

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