곰팡이 핀 치즈를 먹으면 암 위험이 있나요?

Question

곰팡이가 핀 치즈를 먹었습니다. 2시간이 지난 현재 별다른 증상은 없으나 인터넷에 찾아보니 곰팡이를 섭취했을시 암에 걸릴수도 있다고 하네요. 걱정됩니다.

닥터나우 의료진 · Accepted Answer

곰팡이가 핀 치즈를 섭취하게 되어 혹시 암 유발 가능성이 있을지 걱정이 되신 것 같아요.

우선, 섭취하신 용량이 많지 않고 별다른 증상이 없다면 너무 걱정하지 않으셔도 될 것 같아요.

이와 관련하여 좀 더 자세히 설명드리자면, 
암이라는 질병은 한 두 번의 습관이나 생활만으로 유발되는 가벼운 질환은 아니랍니다.

반복적으로 혹은 장기간 특정 원인에 노출이 되어 암을 유발시킬 가능성이 높아진다고 볼 수 있어요.

곰팡이에 존재하는 마이코톡신이라는 독성으로 인해 복통이나 알레르기 증상, 염증 등을 일으킬 수 있지만, 현재 섭취 후 특별한 증상을 보이지 않는다면 경과를 지켜보셔도 될 것 같아요.

또한 해당 증상을 보이더라도 즉각적으로 암을 유발하거나 발생 가능성이 높아지는 것은 아니니 증상에 따른 적절한 대처를 취해주시면 된답니다.

추가적으로 곰팡이 독을 해독할 수 있도록 해주는 음식을 드시는 방법도 있는데요, 마늘이나 양파, 매실 음료, 아스파라거스 등이 도움이 될 수 있어요.

더운 여름철에는 오염된 음식이나 물, 잘못된 식습관, 바이러스 등이 다양한 증상을 유발하거나 질환을 일으킬 수 있어요. 
음식 섭취 전 잘 살펴보시고, 유통기한 등을 잘 지켜서 섭취해주시길 권장합니다:)

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