올리브 오일 섭취 시 목이 따끔한 이유는?

최OO • 2026.08.27

요즘 올리브 오일이 좋다고 해서 많이들 드시고 계시는걸로 알고 있습니다 그래서 저도 구입 해서 공복에 먹으면 좋다고 해서 섭취 하고 있는데 먹으면 목 삼킬때 알싸함과 따끔 거리는 느낌은 왜 일까요 알러지가 있으면 그렇다고 해서 유기농 으로 바꿔봐도 같은 느낌 이더라구요 왜 그런걸까요? 답변 부탁드립니다 그래서 들기름을 복용 하고 있습니다 들기름은 하고 먹기에도 편해서

비염
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1개의 답변

  • 올리브 오일을 드실 때마다 목이 따끔거리고 알싸한 느낌이 드셔서 알러지가 아닌지 걱정이 많으셨겠어요.

    이런 증상은 대부분 올리브 오일에 들어있는 '올레오칸탈'이라는 폴리페놀 성분 때문에 나타나는 정상적인 반응이에요. 올레오칸탈은 목 뒤쪽과 인후 부위를 자극해서 알싸하고 따끔거리는 느낌, 때로는 기침을 유발하기도 하는데요, 이 성분은 품질이 좋고 신선한 엑스트라 버진 올리브 오일일수록 함량이 더 높은 편이에요. 그래서 유기농으로 바꾸셨을 때도 동일한 느낌을 받으신 것으로 보여요. 오히려 이 자극감은 올리브 오일의 항산화 효과와 관련된 성분이 풍부하다는 신호로 해석되기도 해요.

    이는 알러지 반응과는 다른 기전이지만, 만약 목이 따끔거리는 것 외에도 두드러기, 입술이나 얼굴 부종, 호흡곤란 등의 증상이 함께 나타난다면 알러지 반응일 가능성도 있으니 이런 증상이 동반되는지 살펴보시는 게 좋아요.

    들기름으로 바꾸신 후 불편함 없이 편하게 드실 수 있다면, 개인의 기호나 민감도에 따라 다르게 반응할 수 있는 부분이니 편하게 드실 수 있는 것으로 섭취를 이어가시는 것도 좋은 방법이에요. 만약 계속해서 목의 자극감이 걱정되신다면 소량씩 나누어 드시거나 다른 음식과 함께 섭취하시는 것도 도움이 될 수 있어요.

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