바실러스 세레우스균이 인체에 미치는 영향은?

이OO • 2026.10.17

바실러스 세레우스균에 인체에 미치는 위험은 뭔가요

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1개의 답변

  • 바실러스 세레우스균에 대해 걱정이 되실 수 있는데, 이 균이 인체에 미치는 영향과 위험성에 대해 하나씩 안내해 드릴게요.

    바실러스 세레우스균 감염 시 나타나는 증상

    바실러스 세레우스는 토양이나 쌀, 곡물류 등 자연환경에 널리 분포하는 균으로, 주로 음식물을 통한 식중독의 원인균으로 알려져 있습니다. 조리된 밥, 면류, 볶음밥처럼 상온에 오래 방치된 음식에서 잘 증식하며, 이 균이 만들어내는 독소의 종류에 따라 증상의 양상이 다르게 나타납니다.

    구토형 증상

    음식 안에서 미리 만들어진 독소를 섭취하는 경우로, 섭취 후 1~6시간 이내에 비교적 빨리 증상이 나타납니다.

    설사형 증상

    균이 장 속에서 증식하며 독소를 만들어내는 경우로, 섭취 후 6~15시간 정도 지나 증상이 나타나는 편입니다.

    • 수양성 설사
    • 복통
    • 경미한 발열

    증상의 경과와 주의할 점

    대부분의 경우 증상은 가볍고 특별한 치료 없이도 24시간 이내에 자연적으로 호전되는 경우가 많습니다. 다만 다음과 같은 상황에서는 주의가 필요해요.

    • 영유아, 고령자, 임산부
    • 당뇨나 암 치료 등으로 면역력이 저하된 경우
    • 설사나 구토가 심해 탈수 증상이 나타나는 경우(소변량 감소, 입마름, 어지러움 등)
    • 고열이나 혈변이 동반되는 경우

    면역력이 매우 낮은 상태이거나 상처를 통해 균이 체내로 들어간 특수한 경우에는 드물게 눈 감염, 폐렴, 패혈증 등 전신 감염으로 이어질 수도 있지만, 일반적인 식중독 상황에서는 흔하지 않은 경과입니다.

    탈수 증상이 심하거나 증상이 2~3일 이상 지속되고 혈변, 고열이 동반된다면 병원 진료를 통해 수액 치료나 추가 검사를 받아보시는 것을 권해드려요.

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