탄내 나는 단호박 섭취가 모유에 영향 주나요?

이OO • 2일 전

모유수유중인 6개월아기엄마입니다 단호박을 냄비에 찌다가 냄비가 새까맣게 탔는데 단호박은 안타서 먹었는데 단호박에서 탄내가 너무 심하게 나서 아기한테 혹시 모유통해 안좋은 영향이 갈까요ㅜㅜ

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1개의 답변

  • 놀라고 걱정되셨을 것 같아요. 냄비는 많이 탔지만 단호박 자체는 타지 않고 드셨다면, 그 한 번의 섭취로 모유를 통해 아기에게 안 좋은 영향이 갈 가능성은 매우 낮으니 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다. 왜 그런지와 함께 평소 식습관에서 참고하실 점을 안내해 드릴게요.

    탄내 나는 단호박, 모유에 영향 줄까?

    음식이 타면서 생기는 성분(아크릴아마이드 등)은 주로 음식 자체가 눌어붙거나 고온에서 직접 탄 부분에 많이 생성됩니다. 질문자님처럼 냄비 바닥은 탔지만 단호박 자체는 타지 않고 먹었다면, 실제로 섭취한 유해물질의 양은 매우 미미한 수준일 가능성이 높아요.

    또한 엄마가 먹은 음식의 성분이 그대로 모유로 옮겨가는 것이 아니라, 소화·흡수 과정을 거치면서 대부분 걸러지기 때문에 한 번의 식사로 모유 성분이 급격히 변하거나 아기에게 해로운 영향을 줄 가능성은 낮습니다. 냄새가 심하게 나서 걱정이 되셨겠지만, 탄내가 난다고 해서 그 성분이 그대로 모유에 농축되어 전달되는 것은 아니에요.

    앞으로 식습관에서 참고할 점

    다만 일상적으로 탄 음식을 자주, 많이 섭취하는 것은 산모 본인의 건강 측면에서도 권장되지 않으니 아래와 같은 점을 참고하시면 좋겠습니다.

    • 조리 시 눌어붙은 부분은 가능하면 제거하고 먹기
    • 탄 음식을 반복적으로 섭취하지 않도록 조리 시간·온도 조절하기
    • 수유 후 아기에게 평소와 다른 변화가 있는지 관찰하기

    만약 이후에 아기가 설사, 발진, 평소와 다른 보챔 등의 증상을 보인다면 그때는 소아과 진료를 통해 확인해보시는 것이 안전합니다. 하지만 지금 말씀하신 상황만으로는 특별히 걱정할 정도의 영향은 아니니 마음 편히 가지셔도 괜찮습니다.

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