공복에 제로음식 섭취가 더 해로운가요?
공복에 유산균을 먹어야 효과가 좋잖아요 그럼 같은 원리로 공복에 제로 음식을 먹으면 더 안좋나요? 좋냐고가 아니라 안좋냐고 질문드리는겁니다 제로 음식들 안좋잖아요
공복에 유산균을 먹어야 효과가 좋잖아요 그럼 같은 원리로 공복에 제로 음식을 먹으면 더 안좋나요? 좋냐고가 아니라 안좋냐고 질문드리는겁니다 제로 음식들 안좋잖아요
1개의 답변
제로 음식과 유산균은 공복 섭취의 원리가 완전히 다르기 때문에 같은 논리로 설명하기 어렵다는 점을 먼저 말씀드리고 싶어요. 왜 그런지, 그리고 공복에 제로 음식을 먹었을 때 실제로 주의할 점은 무엇인지 하나씩 살펴볼게요.
유산균을 공복에 먹는 것이 좋다고 알려진 이유는, 위산 분비가 상대적으로 적은 공복 상태에서 섭취해야 균이 위산에 의해 파괴되지 않고 장까지 살아서 도달할 가능성이 높아지기 때문이에요. 이는 균의 생존율과 관련된 문제입니다.
반면 제로 음식(제로콜라, 무설탕 과자 등)은 살아있는 균이 아니라 인공감미료로 단맛을 낸 식품이에요. 위산에 의해 파괴되거나 효과가 사라지는 개념이 적용되지 않기 때문에, 공복에 먹는다고 해서 유산균처럼 "효과가 좋아진다" 혹은 "더 나빠진다"는 식의 원리가 성립하지 않습니다.
"제로"라는 이름이 붙어 있어도 공복에 전혀 부담이 없는 것은 아니에요. 특히 다음과 같은 부분은 참고하시면 좋습니다.
즉, 제로 음식이 공복에 "특별히 더" 해롭다고 단정할 만한 명확한 근거는 없지만, 위가 예민하거나 속쓰림을 자주 느끼시는 편이라면 공복보다는 식후에 드시는 것이 편하실 수 있어요. 만약 제로 음식을 드신 후 반복적으로 속이 불편하거나 소화 증상이 나타난다면, 그때는 진료를 통해 위장 상태를 확인해 보시는 것을 권해드립니다.
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