빈혈에 좋은 소고기 부위와 섭취량은?
류OO • 5일 전
소고기가 빈혈에 좋다고 하는데 어떤 부위를 얼마나 먹어야 해요?
빈혈
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- 실시간 고민 해결사닥터나우 AI5일 전error
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안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [만성질환]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
빈혈로 고생하고 계시는군요. 소고기는 확실히 빈혈 개선에 도움이 되는 좋은 식품입니다.
소고기 부위 중에서는 간이 가장 철분 함량이 높아 빈혈에 특히 효과적입니다. 그 다음으로는 우둔살, 등심, 안심 등의 붉은 살코기 부위가 좋습니다. 지방이 적고 살코기가 많은 부위일수록 철분 함량이 높은 편입니다.
섭취량은 주 2-3회, 1회당 100-150g 정도가 적당합니다. 매일 먹을 필요는 없고, 다른 철분이 풍부한 식품들(조개류, 시금치, 두부 등)과 번갈아 가며 섭취하시면 됩니다.
소고기의 헴철은 식물성 철분보다 흡수율이 2-3배 높아 효과적이지만, 이미 빈혈이 진단된 상태라면 음식만으로는 부족할 수 있습니다. 이런 경우 철분제 보충이 도움이 됩니다.
빠른 개선이 필요하다면 황산제일철 계열(훼로바유서방정, 헤모콤플러스 등)이나 푸마르산제일철 계열(고운자임맘정, 헤모마인연질캡슐 등)을 고려해볼 수 있고, 위장이 예민하시다면 3가철 계열이나 혈색소철 제품들도 있습니다.
철분 흡수를 높이려면 비타민C가 풍부한 과일(오렌지, 키위 등)과 함께 드시고, 커피나 녹차는 식사 후 2시간 정도 간격을 두시는 것이 좋습니다.
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만성질환 관련 질문
급식트로 소고기 섭취 후 발생한 증상, 소고기 알레르기 가능성은?
평소에 급식트로 소고기가 나와서 먹으면 배가 아프고 , 어지럽고 , 콧물 , 오심 , 가려움 , 호흡곤란 ,설사 등 이런 증상이 있었는데 오늘 급식에 소고기가 있는 베트남 쌀국수가 나왔거든요. 근데 선생님이 고기 먹으라는 것 도 아니고, 국물 먹으라는 것 도 아니고 , 다 먹으라는 것 도 아닌데 그냥 빨리 먹고 끝내라고 짜증을 내셔서 국수 면을 반정도 먹었는데 몇분 후에 어지럽고 , 배가 아프고 , 토할 것 같고 , 몸이 가렵긴 한데 두드러긴 안났어요. 그리고 호흡이 힘들었는데 갑자기 목이 따가워서 5시간 정도 됐는데 목이 아직도 따갑네요. 혹시 소고기 알레르기가 있는 걸 까요 ? 아님 그냥 제 몸이 아픈걸까요
소아청소년과
2024.09.27이유식 소고기
오늘로 교정일 152일 된 남매둥이입니다. 이유식 시작한지 2주차입니다. 쌀->찹쌀->야채 시작했는데요. 소고기를 지금부터 먹여도 되나요? 180일부터는 무조건 먹여야 하는건 알고 있는데 지금부터 먹여도 되는지 궁금합니다.
소아청소년과
2023.05.03소고기 알러지
소불고기나 갈비찜 등 완전히 바싹 익힌 소고기는 괜찮은데, 붉은기가 살아있는 구이같은걸 먹으면 입술 등 구강이랑 목이 붓는 느낌이 나면서 간지럽습니다. 피부엔 두드러기 올라오는 것도 없는데 알러지일까요?
이비인후과
2023.03.15
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