비타민E 충분섭취량과 상한섭취량 차이는 왜 큰가요?
비타민E충분섭취량과 상한섭취량이 왜 이렇게 차이가 나나요 일선 약사님들은 400IU도 괜찮다고하고 AI는 아주 적은양을 추천하고요
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비타민 E의 충분섭취량과 상한섭취량 사이에 큰 차이가 나는 이유는 안전역(safety margin)이 넓기 때문입니다. 비타민 E는 지용성 비타민으로 일정 수준까지는 인체에 독성을 나타내지 않으며, 부족 시 결핍 증상이 나타나는 최소량과 과다 섭취 시 부작용이 나타나는 최대량 사이의 범위가 넓습니다.
성인의 경우 비타민 E 충분섭취량은 약 15mg(22IU) 정도인 반면, 상한섭취량은 1000mg(1500IU) 정도로 설정되어 있어 약 67배 차이가 납니다. 이는 일반적인 식이로 섭취하는 양과 건강상 이점을 얻을 수 있는 최소량을 기준으로 충분섭취량이 정해지고, 장기간 섭취해도 부작용이 나타나지 않는 최대량을 기준으로 상한섭취량이 정해지기 때문입니다.
약사들이 400IU 정도를 권장하는 것은 이 용량이 상한섭취량보다 낮고 특정 건강 목적에 따라 충분섭취량보다 높은 용량이 필요할 수 있다고 판단하기 때문입니다. 그러나 장기간 고용량 섭취 시 출혈 위험 증가 등의 부작용 가능성이 있어, 개인의 건강 상태와 필요에 맞게 적절한 용량을 선택하는 것이 중요합니다.
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