매운 음식만 먹으면 속이 아파요. 이게 캡사이신류 음식만 해당되고 겨자는 이따금 가스찰 때가 있지만 견딜만하고 고추냉이는 진짜 괜찮아요. 근데 고춧가루, 고추장 등 고추 관련 매운 음식을 조금만 먹어도 속이 안 좋아요. 혀가 버틸 수 있는 거랑 별개로요. 속이 홧홧하게 불타는 것 같고 소화가 안 돼고, 먹은 게 올라오는 느낌도 들어요. 가끔 얼굴에 두드러기가 나기도 해요. 어렸을 때부터 계속 이랬어요. 이게 알러지는 아니죠? 해결법이 있나요?
1개의 답변
어렸을 때부터 계속 고추류 음식에만 속이 불편하셨다니 답답하고 불편하셨을 것 같아요. 캡사이신 성분이 들어간 음식에만 반응이 나타나고 겨자나 고추냉이에는 괜찮으신 이유, 그리고 두드러기가 알러지와 관련이 있는지 하나씩 짚어드릴게요.
고추의 매운맛을 내는 캡사이신은 위장 점막에 있는 통증·열 감각 수용체(TRPV1)를 직접 자극하는 성분이에요. 이 수용체가 자극되면 위산 분비가 늘어나고 위 점막이 예민해지면서, 속이 홧홧하게 타는 느낌, 소화불량, 위산이나 음식물이 역류하는 듯한 느낌이 나타날 수 있어요.
반면 겨자나 고추냉이의 매운맛은 알릴이소티오시아네이트라는 전혀 다른 성분으로, 캡사이신과는 다른 수용체(TRPA1)를 자극합니다. 이 성분은 휘발성이 강해서 코와 입, 목 부위를 화끈하게 자극하는 반면 위장까지 내려가서 직접 자극하는 정도는 상대적으로 약한 편이에요. 그래서 같은 '매운맛'이라도 캡사이신 계열 음식에만 위장 증상이 반복되고, 겨자·고추냉이는 상대적으로 괜찮게 느껴질 수 있는 거예요.
캡사이신 자체에 대한 진짜 알러지(면역반응)는 흔하지는 않지만 아예 없는 것은 아니에요. 다만 매운 음식을 먹을 때 얼굴이 붉어지고 두드러기처럼 보이는 반응은 알러지가 아니어도 혈관이 확장되면서 나타나는 홍조 반응인 경우도 많아서, 증상만으로 알러지 여부를 단정하기는 어려워요.
다만 두드러기가 반복적으로, 그리고 뚜렷하게 나타난다면 단순 자극 반응이 아니라 과민반응이나 알러지일 가능성도 배제할 수 없으니, 정확히 확인하고 싶으시다면 알러지내과나 피부과에서 관련 검사를 받아보시는 것을 권해드려요.
캡사이신에 대한 위장 반응은 체질적인 민감성일 가능성이 높기 때문에, 완전히 없애기보다는 증상을 줄이는 방향으로 관리하시는 게 현실적이에요.
증상이 오래되었고 반복적이라면 한 번쯔음 병원에서 정확히 원인을 확인해보시는 것이 앞으로 음식을 고르실 때도 마음이 편하실 것 같아요.
도움이 필요하실 때 언제든지 다시 이용해 주세요.
안녕하세요. 14살 여자 어린이 입니다 고민상담겸 질문인데 상담이 웃길수도있지만 진지하게 들어주시길 바랍니다 전 키 150에 몸무게가 40kg인데 많이 마른편이고 ADHD약도 복용중입니다 근데 전 매운것만 먹으면 속이 너무 아프고 다음날 속이 뒤집히는데 어떻게 해야하나요? 매운 음식을 안 먹으면 되겠지만 어쩔수없이 먹는다면 그런거 먹을때 약만 먹으면 약을 계속 복용해서 안 좋을수도있고 아플때는 까스활명수 먹고있어요 지금도 배가 너무 아파서 까스활명수 먹었는데 이러면 설사를 맨날 하고 화장실에 죽을듯이 2시간 앉아있다가 식은땀 흘리면서 나오는거같은데 제발 저좀 도와주세요 이렇게 간절하게 무릎 꿇어가면서 빌게요 살려주세요 제발.. 읽어주셔서 감사합니다
탈모빈속에 매운거 먹으면 배가 찌릿찌릿하고 아픈가요?
통증어제 오늘 매운 거 먹엇더니 배도 아프고 속이 쓰려요 ㅠㅍㅍㅍ
내과