최종당화산물 지수 높이는 음식과 방법은?

유OO • 2026.04.20

최종당화산물 지수가 60으루 낮게 나왔는데 마트 가서 구할수 있는 지수 높이는 음식 이랑 방식 뭔가요 그리거 낮으면 뭐가 않좋너여

실시간 의료상담의 모든 게시물은 저작권의 보호를 받아요. 저작권자의 명시적 동의 없이 게시물을 복제, 배포, 전송 등 활용하는 것은 저작권 침해로서 법적 책임을 질 수 있으니 유의하세요!

1개의 답변

  • 질문자님의 최종당화산물(AGE) 지수에 관한 질문을 주셨네요. 최종당화산물은 체내에서 단백질과 당이 결합하여 생성되는 물질로, 노화와 여러 만성질환과 관련이 있습니다.

    일반적으로 최종당화산물 지수가 낮은 것은 건강에 좋은 신호로 여겨집니다. 높은 수치는 오히려 당뇨, 심혈관 질환, 신장 질환 등의 위험을 증가시킬 수 있어요.

    최종당화산물을 증가시키는 음식으로는 고온에서 조리된 음식(구운 고기, 튀긴 음식), 가공식품, 훈제 식품, 탄 음식 등이 있습니다. 조리 방법으로는 굽기, 튀기기, 높은 온도에서 오래 조리하는 방식이 AGE 수치를 높입니다.

    하지만 최종당화산물 지수를 의도적으로 높이는 것은 건강에 좋지 않을 수 있으니, 의사와 상담하여 지수가 낮게 나온 원인과 적절한 관리 방법에 대해 상담하시는 것이 좋겠습니다.

    도움이 필요하실 때 언제든지 다시 이용해 주세요.

    꼭 확인해주세요.
    • 본 답변은 AI를 활용한 참고용 답변으로, 사실과 다른 정보가 포함될 수 있어 의학적 판단이나 진료 행위로 간주될 수 없으며, 닥터나우는 이로 인해 발생하는 어떠한 책임도 지지 않습니다.
    • 성적 또는 선정적인 내용이 포함되어 있는 경우, 사전 예고 없이 비공개 처리 됩니다.
    • 정확한 증상 확인과 진단을 위해서는 닥터나우 앱에서 비대면 진료를 신청하시거나, 가까운 병원을 방문해 주세요.
    • 서비스에 입력되는 데이터는 OpenAI의 정책에 따라 관리됩니다.

관련 질문

1,839명이 답변을 보고, 진료 받았어요!