단백질 먼저 먹으면 혈당 피크가 늦어지나요?
김OO • 2025.08.21
단백질부터먹으면 혈당피크가 2시간3시간뒤에올수있나요
당뇨
단백질부터먹으면 혈당피크가 2시간3시간뒤에올수있나요
1개의 답변
질문자님의 단백질 섭취 순서와 혈당 피크 시간에 관한 궁금증에 답변드립니다.
단백질을 먼저 섭취하면 탄수화물의 소화 속도를 늦추는 효과가 있어 혈당 상승이 완만해질 수 있습니다. 일반적으로 식사 후 혈당은 30분~1시간 사이에 피크를 이루지만, 단백질을 먼저 섭취할 경우 혈당 피크가 지연될 수 있습니다.
그러나 혈당 피크가 2-3시간까지 지연되는 것은 드문 경우입니다. 대부분 식사 후 2시간이 지나면 혈당은 다시 정상 수준으로 돌아오는 경향이 있습니다. 단백질 섭취로 인한 혈당 상승 지연은 보통 30분~1시간 정도의 차이를 보입니다.
만약 식후 2-3시간이 지나도 혈당이 계속 상승하는 경우라면, 이는 단백질 섭취 순서보다는 다른 건강 상태나 식사 구성에 영향을 받을 가능성이 높습니다.
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