곰팡이 핀 치즈 먹었을 때 대처법은?

신OO • 2026.08.30

곰팡이 핀 피자치즈를 닭갈비 위에 뿌렸다가 걷어내고 곰팡이 없는 피자치즈 몇조각만 들어간거 그냥 먹어도되나요? 이미 벅어버렸어요 매실음료가 곰팡이 독소 없앤다고 하던데 다 먹고 매실 마시면 되나요?

응급의학과
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응급의학과 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2026.08.30

    닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [응급의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    곰팡이를 발견하고 걷어내셨지만 이미 드신 상황이라 걱정이 많으실 것 같아요.

    곰팡이가 핀 치즈를 걷어내고, 곰팡이가 눈에 보이지 않는 부분만 드셨다면 대부분의 경우 큰 문제 없이 지나가는 경우가 많아요. 다만 곰팡이는 눈에 보이지 않아도 미세하게 퍼져있을 수 있어 완전히 안심할 수는 없어요.

    곰팡이에는 미코톡신이라는 독성 물질이 있을 수 있어서, 많은 양을 섭취했을 경우 복통, 설사, 구토, 알레르기 반응 등이 나타날 수 있어요. 다만 걷어내고 남은 소량을 드신 정도라면 증상이 나타나지 않는 경우도 많으니 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다.

    매실 음료는 곰팡이 독소를 체내에서 희석시키고 배출을 돕는 데 도움이 될 수 있다고 알려져 있어요. 식사를 마치신 후 매실 음료나 물을 충분히 섭취하셔서 체내 순환을 돕는 것이 좋아요. 이후 며칠간은 소화가 잘 되는 음식을 드시면서 몸 상태를 관찰해 보세요.

    만약 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타나거나 지속된다면 참지 말고 병원에 방문하여 진료를 받아보시는 것을 권장드려요.

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