어떤 음식이 요산 수치에 더 안 좋나요?

김OO • 2026.06.12

닭 돼지 소 생선 중에 어떤게 제일 요산수치에 안좋나요? 명란이 나쁘다고도 하는데 사실인지 궁금합니다 제육덮밥이나 명란 파스타를 먹으려고 하는데

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1개의 답변

  • 요산 수치 관리를 위해 음식 선택에 신경 쓰고 계시는군요.

    닭, 돼지, 소, 생선 중에서는 소고기와 돼지고기 같은 붉은 고기가 요산 수치에 가장 좋지 않습니다. 이들은 퓨린 함량이 높아 요산 생성을 증가시킵니다.

    구체적인 순서로는:

    1. 등푸른 생선(고등어, 꽁치, 정어리 등) - 가장 높음
    2. 붉은 고기(소고기, 돼지고기) - 높음
    3. 닭고기 - 중간 정도
    4. 흰살 생선(대구, 광어 등) - 상대적으로 낮음

    명란에 대한 질문자님의 우려는 맞습니다. 명란과 같은 어란류는 퓨린 함량이 매우 높은 식품 중 하나입니다. 특히 명란젓은 염분도 높아 요산 배출에도 좋지 않습니다.

    제육덮밥의 경우 돼지고기가 들어가므로 요산 수치에 부담을 줄 수 있고, 명란 파스타 역시 명란 때문에 피하시는 것이 좋겠습니다.

    요산 수치 관리를 위해서는 이런 고퓨린 식품들을 줄이고, 충분한 수분 섭취와 함께 채소, 과일, 유제품 위주의 식단을 유지하시는 것을 권합니다.

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