임신 초기에 좋은 음식
임산부가 꼭 챙겨야 할 영양소는 엽산, 칼슘, 철분이에요. 물론 이외에도 가리지 않고 여러 가지 영양소를 골고루 먹는 것이 가장 중요하지만 엽산, 칼슘, 철분의 세 가지 영양소는 태아의 골격 형성과 성장 발달에 매우 필수적이라고 해요.
특히 엽산은 비타민 B군의 하나로 임신 초기 태아의 신경관이 만들어질 때 필요하고, '철'은 적혈구 성분으로 산소 운반에 쓰이기 때문에 태반의 발달과 태아 성장에 반드시 필요한 영양소라고 할 수 있어요. 더불어, 임신을 하게 되면 모체의 혈액량이 증가함에 따라 많은 철이 필요하게 돼요. 따라서 임산부는 임신 전보다 철분을 약 1.7배 정도 섭취해주면 좋다고 해요.
임신 초기에 섭취하면 좋은 엽산, 칼슘, 철분이 풍부한 음식에 대해 아래와 같이 설명해 드릴게요.
1. 엽산이 풍부한 푸른 잎채소
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이외에 버섯, 딸기, 귤, 키위, 오렌지, 바나나, 토마토, 아보카도, 달걀, 참치 등에도 엽산은 풍부하게 들어있으나 수용성 비타민이기 때문에 조리하거나 가열할 때 파괴되기 쉽다고 해요. 따라서 엽산 파괴를 최소화하기 위해 과일이나 채소는 생으로 섭취하는 것을 권장해요.
2. 칼슘이 많은 우유와 유가공 식품
![임신초기좋은음식](https://d2m9duoqjhyhsq.cloudfront.net/marketingContents/article/article618-03.jpg)
3. 철분 섭취를 위한 육류 및 식물성 식품
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또한 강낭콩, 완두콩, 대두 등 각종 콩에도 철분과 칼슘, 식이섬유가 풍부해 태아 성장이 빠른 임신 초기부터 중기까지 도움 되는 음식이라고 할 수 있어요. 미역도 철분이 많은 음식으로 출산 후 빈혈을 예방하는 데 효과가 있고, 철분뿐 아니라 칼슘도 풍부해 꾸준히 섭취해 주면 임신 중 태아에게 좋은 영양분을 공급해 줄 수 있어요.
4. 흰 쌀밥 보다는 현미밥, 콩밥 등 잡곡밥
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5. 비타민C가 풍부한 과일 및 과일주스
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임신 초기에 안 좋은 음식
임신 초기에 고지방 음식을 자주 섭취하면 아이가 짠 음식을 선호하는 입맛을 갖게 될 수 있다는 연구 결과가 있다고 해요. 이는 임신 중 엄마의 식습관이 아이에게도 영향을 미친다는 것을 의미하는데요. 염분이 많은 음식 위주의 식단은 비만, 당뇨병, 간질환 그리고 암 발병까지 일으킬 수 있는 만큼 임신부들은 임신 중 음식물 섭취에 주의해야 할 필요가 있어요.
- 성질이 찬 음식 : 녹두, 알로에, 파인애플
- 고카페인 음식 : 커피, 차, 탄산음료, 초콜릿
- 인스턴트 음식 : 피자, 햄버거, 감자튀김
- 익히지 않은 음식 : 초밥, 회, 육회, 생굴, 생조개
- 덜 익힌 고기류, 비살균 유제품, 술
![임신초기안좋은음식](https://d2m9duoqjhyhsq.cloudfront.net/marketingContents/article/article618-07.jpg)
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