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[가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
지용성 영양제의 흡수 경쟁에서 '볼륨'이라는 개념은 단순히 mg 단위만으로 결정되지 않습니다. 지용성 영양제의 흡수 경쟁에 영향을 미치는 요소는 다음과 같습니다:
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분자 크기와 구조: 같은 mg이라도 분자 구조가 다르면 차지하는 공간(볼륨)이 다릅니다. 오메가3는 긴 지방산 사슬 구조를 가지고 있어 비타민D보다 분자 크기가 큽니다.
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지용성 정도: 모든 지용성 영양소가 동일한 정도로 지용성인 것은 아닙니다. 일부는 더 강한 지용성을 가지며, 이는 흡수 경로에 영향을 줍니다.
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흡수 메커니즘: 같은 지용성 영양소라도 흡수 과정에서 사용하는 수송체(트랜스포터)나 경로가 다를 수 있습니다.
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용량: mg이나 IU와 같은 단위는 활성 성분의 양을 나타내지만, 실제 물리적 크기와 직접적인 관련이 없을 수 있습니다. 예를 들어, 비타민D 1000IU는 25mcg(0.025mg)에 불과합니다.
따라서 단순히 mg 수치가 크다고 볼륨이 크다고 말할 수는 없습니다. 영양소의 분자 구조, 지용성 정도, 흡수 메커니즘 등 여러 요소를 종합적으로 고려해야 합니다.
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