잡곡과 찹쌀을 섞어 밥을 먹으면 혈당이 올라갈까요?

이OO • 2024.02.21

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가정의학과
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가정의학과 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2024.02.21
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    닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    안녕하세요. 찹쌀은 일반 쌀에 비해 혈당 지수(Glycemic Index, GI)가 높은 편에 속합니다. 혈당 지수가 높다는 것은 섭취 후 혈당이 빠르게 상승할 수 있다는 의미입니다. 따라서 당뇨 전 단계에 계신 분이라면 혈당 관리에 유의하셔야 합니다.

    잡곡밥을 하실 때 찹쌀을 넣으시는 것은 맛과 식감을 향상시키는 효과가 있지만, 찹쌀의 양을 줄이거나 혈당 상승을 덜 일으키는 다른 곡물로 대체하는 것을 고려해 볼 수 있습니다. 예를 들어 현미, 보리, 귀리 등은 혈당 지수가 낮고 식이섬유가 풍부하여 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다.

    당뇨 전 단계에서는 전반적인 탄수화물 섭취를 조절하고, 정제된 곡물보다는 통곡물을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 식사 후 적절한 운동을 병행하면 혈당 조절에 더욱 효과적일 수 있습니다.

    의사의 정확한 진단과 상담을 통해 개인의 건강 상태에 맞는 식단 조절을 하는 것이 중요하니, 당뇨 관리에 대해 더 자세한 조언을 원하시면 전문의와 상담하시기를 권장드립니다. 그리고 혈당을 측정한 직후에는 외부 활동을 한 경우라면 혈당이 평소 보다 수치가 더 낮게 측정 될 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

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    흰쌀밥을 냉장보관했다가 데워먹는게 혈당면에서 저항성전분이 생겨 좋다고 하던데 매번 냉장보관 할 수가 없어서 보리나 현미섞어 잡곡밥을 그냥 따뜻한 상태에서 먹는건 어떨까요? 밥 3 또는 2:잡곡 1해서요. 어느게 더 다이어트 및 혈당 적인 면에서 효과가 좋을까요?

    가정의학과

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    잡곡밥이라도찹쌀조금검은쌀이러케넣어서밥묵어요안되면흰밥묵어야되는지요

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    전날저녁8시40분에먹고 오늘 오후 3시5분에 밥을먹었어요 잡곡밥 세숫가락에 분홍소세지계란에붙여서3조각 계란찜 두부랑김치볶음 조미김먹었는데 식후2시간혈당 145나오네요 공복이너무길어지면 식후혈당이 오를수도있을까요 당뇨전단계에요

    가정의학과

    고혈압

    당뇨

    2024.04.14
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