건강에 좋은 음식을 과하게 반복해서 먹으면 건강에 해롭나요?

곽OO • 2024.07.28

아무리 건강에 좋은 음식이라도 과하게 반복해서 먹으면 건강에 해롭나요? 예를 들어 연어, 장어, 고등어나 전복만을 반복해서 오래 먹으면 어떤 영양소가 과다해지거나 부족해질 수 있나요?

가정의학과
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가정의학과 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2024.07.28

    네, 건강에 좋다고 알려진 음식이라 할지라도 과도하게 반복해서 섭취하면 건강에 해로울 수 있어요. 특정 음식만을 지속적으로 섭취하게 되면 특정 영양소가 과다하게 섭취되거나 다른 영양소가 부족해질 위험이 있습니다. 예를 들어, 연어, 장어, 고등어, 전복과 같은 해산물을 오랜 기간 동안 반복해서 섭취할 경우 다음과 같은 문제가 발생할 수 있어요: 1. 오메가-3 지방산 과다: 연어나 고등어와 같은 생선은 오메가-3 지방산이 풍부한데, 이는 심혈관 건강에 도움이 되지만 과다하게 섭취하면 출혈 위험이 증가할 수 있습니다. 2. 비타민 A 과다: 장어와 같은 일부 해산물에는 비타민 A가 많이 함유되어 있어 과다 섭취 시 간 손상이나 뼈 건강에 문제를 일으킬 수 있습니다. 3. 수은 중독: 특히 큰 생선인 고등어는 수은을 많이 함유할 수 있으며, 수은 중독은 신경계에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 4. 다양한 영양소 부족: 특정 음식만을 섭취하면 철분, 칼슘, 비타민 C 등 다른 중요한 영양소가 부족해질 수 있습니다. 따라서, 다양한 음식을 균형 있게 섭취하는 것이 중요해요. 다양한 식품군을 포함한 식단을 통해 모든 필수 영양소를 골고루 섭취하는 것이 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

    꼭 확인해주세요.

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