브로콜리 양배추 냉동블루베리 바나나 토마토 당근 각 100그램씩 해서 블루베리랑 바나나 빼고는 얼린거 끓여서 다같이 갈아가지고 물 삶은거 섞어서 건강쥬스로 마시는데요 보통 하루 250미리 3일하면 사라지는 양이더라구요. 근데 재료가 점점 상하니까 바나나를 얼려두고 써도되는지 혹은 쥬스를 만들어 두고 얼려놓은다음 나중에 해동해서 마셔도 되는지 궁금해요 해동은 냉장과 상온중 무얼 해야 할까요? 그리고 저기에 사과 100그램을 추가하면 너무 과할까요? 그리고 현재 유산균 마그네슘 오메가3도 먹는데 일어나서 공복에 저 주스 먼저 먹고 유산균 먹어야 하는지 뭔지..궁금합니다.
1개의 답변
건강주스 관리와 영양제 섭취 순서에 대해 고민이 많으시군요.
바나나는 냉동 보관해도 괜찮습니다. 다만 냉동 시 갈변될 수 있으나 영양소에는 큰 영향이 없어요. 주스를 미리 만들어 냉동 보관했다가 나중에 해동해서 마시는 것도 가능합니다. 해동은 냉장고에서 천천히 하는 것이 영양소 손실을 최소화하는 방법입니다. 상온 해동은 빠르지만 미생물 증식 위험이 있어 냉장 해동을 권장합니다.
사과 100g을 추가하는 것은 과하지 않습니다. 오히려 사과에 함유된 식이섬유와 항산화 물질이 건강에 도움이 될 수 있어요.
유산균은 아침에 기상 후 공복에 섭취하는 것이 좋습니다. 따라서 유산균을 먼저 섭취하고 15-30분 정도 후에 건강주스를 드시는 것이 유산균의 효과를 최대화하는 방법입니다. 마그네슘과 오메가3는 식사와 함께 섭취하시면 흡수율이 높아집니다.
도움이 필요하실 때 언제든지 다시 이용해 주세요.
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