커피와 철분제 복용 간격은 얼마나 두어야 하나요?
커피가 철분 흡수를 방해한다는데 얼마나 간격을 두어야 하나요?
커피가 철분 흡수를 방해한다는데 얼마나 간격을 두어야 하나요?
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커피와 철분제는 최소 1~2시간 이상 간격을 두고 복용하시는 것이 좋습니다.
커피에 함유된 타닌과 폴리페놀 성분이 철분과 결합하여 불용성 복합체를 형성하기 때문에 철분 흡수가 크게 방해받습니다. 연구에 따르면 커피와 함께 복용할 경우 철분 흡수율이 최대 60~70%까지 감소할 수 있어요.
따라서 철분제 복용 전후 1~2시간 동안은 커피뿐만 아니라 녹차, 홍차도 함께 피하시는 것이 원칙입니다. 우유나 칼슘제도 마찬가지로 철분 흡수를 방해하므로 같은 시간 간격을 지켜주세요.
대신 철분제는 물과 함께 복용하시거나, 비타민 C가 풍부한 오렌지주스와 함께 드시면 철분 흡수율을 높일 수 있습니다. 철분제의 효과를 최대한 활용하기 위해서는 이런 복용 습관을 꾸준히 지켜주시는 것이 중요해요.
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