아연도 개별포장이 더 좋은가요?
오메가3는 통말고 개별포장이좋다고하는데 아연도 통에들은게 산화되거나 안좋을까요? 아연도 개별포장으로된걸사야하나요?
오메가3는 통말고 개별포장이좋다고하는데 아연도 통에들은게 산화되거나 안좋을까요? 아연도 개별포장으로된걸사야하나요?
1개의 답변
아연과 오메가3는 성질이 달라서 포장 방식에 대한 민감도도 다르다는 점, 궁금하실 수 있어요. 왜 오메가3는 개별포장을 권장하는지, 아연은 어떤지 하나씩 살펴볼게요.
오메가3는 불포화지방산으로 이루어져 있어서 산소, 빛, 열에 노출되면 산화가 쉽게 일어나는 성질이 있습니다. 산화가 진행되면 특유의 비린내가 심해지고 유효성분의 효능이 떨어질 수 있습니다. 그래서 통째로 들어있는 제품보다는 알루미늄 블리스터 같은 개별포장 형태가 공기와의 접촉을 줄여 산화를 늦추는 데 유리하다고 알려져 있습니다.
아연은 지방산이 아니라 금속 미네랄 형태(아연산화물, 아연글루콘산염 등)로 만들어진 제품이라 오메가3처럼 산소와 결합해 성분 자체가 산화·변질되는 문제는 상대적으로 적습니다. 미네랄은 화학적으로 비교적 안정적인 편이라, 통에 들어있다고 해서 오메가3처럼 성분이 빠르게 손상될 가능성은 낮다고 보셔도 됩니다.
다만 아연 제품도 아래와 같은 보관 환경에는 주의가 필요합니다.
그러므로 아연은 꼭 개별포장을 고집하실 필요는 없고, 통에 든 제품이라도 서늘하고 건조한 곳에 보관하면서 뚜껑을 잘 닫아두시면 충분합니다. 다른 용기에 옮겨 담는 것은 품질 유지에 좋지 않으니 피하시는 것이 좋습니다.
도움이 필요하실 때 언제든지 다시 이용해 주세요.
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