당류가공품의 당류 함량은 어떻게 표시되나요?

김OO • 2025.07.18

당류가공품은 성분표에서 당류 g으로 표시가 될까요? 당류 3g 당류 5g 이런식으로요

가정의학과
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    닥터나우 AI
    2025.07.18
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    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    당류가공품을 포함한 식품의 영양성분 표시에서 당류는 일반적으로 탄수화물의 하위 항목으로 g(그램) 단위로 표시됩니다. 영양성분표에서 "당류 3g", "당류 5g"과 같은 형태로 표기됩니다.

    식품의약품안전처 규정에 따르면, 가공식품의 영양성분 표시는 총 내용량, 1회 제공량당 또는 100g(ml)당 함량으로 표시하도록 되어 있습니다. 당류는 탄수화물 중 단당류와 이당류의 합으로 계산되어 표시됩니다.

    당류가공품의 경우에도 동일한 방식으로 표시되며, 특히 당류 함량이 높은 제품이므로 영양성분표에 당류 함량이 명확하게 g 단위로 표시됩니다.

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