당류 섭취시 대사과정은 어떻게 되나요?
지OO • 2025.02.04
당류는 섭취시 대사과정이 어떻게 되나요?
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당류는 섭취시 대사과정이 어떻게 되나요?
당류를 섭취하면 소화 과정을 거쳐 대사됩니다. 먼저, 입 안에서 침에 포함된 아밀라아제 효소가 작용하여 당류의 일부가 분해되기 시작합니다. 위를 지나 소장에 도달하면, 췌장에서 분비된 추가적인 아밀라아제에 의해 더 작은 당으로 분해되며, 이렇게 분해된 작은 당들은 주로 포도당 형태로 흡수되어 혈류로 들어갑니다. 혈류로 들어간 포도당은 주요 에너지원으로 사용되며, 간과 근육에 글리코겐 형태로 저장됩니다. 섭취한 포도당의 양이 필요 이상일 경우, 이는 지방으로 전환되어 체내에 저장될 수 있습니다. 포도당은 탄수화물의 최종 분해산물로, 혈당 조절에 중요한 역할을 합니다.
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