글루텐 정상인데 불닭 후 근육통, 글루텐 민감성일까요?
박OO • 2025.06.17
혈액검사를 했는데 글루텐 수치는 정상이였어요 근데 지금 불닭먹고 온몸근육통이 쎄게왔는데 글루텐에 민감한거라고 할수있나요?
통증
혈액검사를 했는데 글루텐 수치는 정상이였어요 근데 지금 불닭먹고 온몸근육통이 쎄게왔는데 글루텐에 민감한거라고 할수있나요?
안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [통증]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
불닭을 먹은 후 온몸에 근육통이 심하게 왔다는 증상이 걱정되실 것 같습니다.
혈액검사에서 글루텐 수치가 정상이라면, 일반적으로 셀리악병(글루텐 관련 자가면역질환)은 아닐 가능성이 높습니다. 그러나 비셀리악 글루텐 민감성(Non-celiac gluten sensitivity)은 혈액검사에서 정상 수치를 보일 수 있습니다.
다만, 불닭에는 글루텐 외에도 매운 성분(캡사이신), 첨가물, MSG 등 다양한 성분이 포함되어 있어 이러한 성분들에 대한 민감성 반응일 가능성도 있습니다. 특히 매운 음식은 일부 사람들에게 염증 반응을 일으켜 근육통과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
정확한 원인을 파악하기 위해서는 글루텐을 제외한 식단을 일정 기간 유지해보거나, 불닭 외에 다른 글루텐 함유 식품을 섭취했을 때의 반응을 관찰해보는 것이 도움이 될 수 있습니다. 증상이 반복되거나 심해진다면 알레르기 전문의나 소화기 전문의의 상담을 받아보시는 것이 좋겠습니다.
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