글루텐 정상인데 불닭 후 근육통, 글루텐 민감성일까요?
박OO • 2025.06.17
혈액검사를 했는데 글루텐 수치는 정상이였어요 근데 지금 불닭먹고 온몸근육통이 쎄게왔는데 글루텐에 민감한거라고 할수있나요?
통증
혈액검사를 했는데 글루텐 수치는 정상이였어요 근데 지금 불닭먹고 온몸근육통이 쎄게왔는데 글루텐에 민감한거라고 할수있나요?
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불닭을 먹은 후 온몸에 근육통이 심하게 왔다는 증상이 걱정되실 것 같습니다.
혈액검사에서 글루텐 수치가 정상이라면, 일반적으로 셀리악병(글루텐 관련 자가면역질환)은 아닐 가능성이 높습니다. 그러나 비셀리악 글루텐 민감성(Non-celiac gluten sensitivity)은 혈액검사에서 정상 수치를 보일 수 있습니다.
다만, 불닭에는 글루텐 외에도 매운 성분(캡사이신), 첨가물, MSG 등 다양한 성분이 포함되어 있어 이러한 성분들에 대한 민감성 반응일 가능성도 있습니다. 특히 매운 음식은 일부 사람들에게 염증 반응을 일으켜 근육통과 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
정확한 원인을 파악하기 위해서는 글루텐을 제외한 식단을 일정 기간 유지해보거나, 불닭 외에 다른 글루텐 함유 식품을 섭취했을 때의 반응을 관찰해보는 것이 도움이 될 수 있습니다. 증상이 반복되거나 심해진다면 알레르기 전문의나 소화기 전문의의 상담을 받아보시는 것이 좋겠습니다.
꼭 확인해주세요.