위염에 오트밀이 좋은데 글루텐 함유 여부는 걱정되네요?
정OO • 2024.08.03
위염에 오트밀이 좋다는데 오트밀에도 글루텐이 들어가서 안 좋은거 아닌가요
위염
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1개의 답변
위염에 오트밀이 좋다고 알려져 있는데, 그 이유는 오트밀이 소화에 부담을 주지 않고 위를 자극하지 않기 때문입니다. 오트밀 자체는 글루텐을 함유하고 있지 않지만, 오트밀이 재배되거나 가공되는 과정에서 글루텐이 포함된 다른 곡물과 교차 오염될 가능성이 있습니다. 따라서 글루텐에 민감하신 분들은 글루텐 프리로 표시된 오트밀을 선택하시는 것이 좋습니다. 구매하실 때 제품 포장을 확인하여 글루텐 프리 마크가 있는지 확인하시면 됩니다.
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