만성위염과 식도염에 삼치구이, 잡채, 죽을 먹어도 되나요?

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  닥터나우 AI

  2026.08.25

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  한 달째 만성위염 치료 중이신데 어제 내시경까지 하시고 속이 울렁거리셨다니 많이 힘드셨겠어요. 게다가 식도염까지 있으시니 음식 선택이 더 신경 쓰이실 것 같습니다.

  말씀하신 메뉴들을 하나씩 보면요, 죽은 소화가 잘 되고 위에 부담이 적어 위염·식도염이 있을 때 권장되는 음식입니다. 다만 흰쌀이나 채소 위주의 담백한 죽이 가장 편하고, 고기가 들어간 죽은 기름기나 소화 부담이 있을 수 있어 양을 적게 드시는 것이 좋습니다.

  삼치구이는 기름기가 적은 흰살 생선이라 튀김이나 기름진 고기류보다는 위에 부담이 덜한 편입니다. 다만 굽는 과정에서 기름을 많이 쓰거나 소금이나 양념이 강하게 들어가면 위 점막과 식도를 자극할 수 있으니, 최대한 담백하게 조리된 것으로 소량만 드시는 것을 권합니다.

  잡채는 당면과 채소, 그리고 볶는 데 사용되는 기름이 관건입니다. 기름에 볶은 음식이라 소화에 시간이 걸리고 양이 많으면 위에 부담을 줄 수 있어, 드시더라도 적은 양만 곁들이시는 것이 안전합니다.

  총각김치처럼 맵고 짜고 자극적인 발효 채소류는 위염과 식도염이 있는 상태에서는 위산 분비를 늘리고 점막을 자극할 수 있어 당분간은 피하시는 것이 좋습니다. 아침 식사 후 속이 울렁거리셨던 것도 총각김치나 잡채 등 자극적이거나 기름진 음식이 영향을 줬을 가능성이 있습니다.

  정리하면, 점심에는 죽을 기본으로 하시고 삼치구이는 담백하게 조리된 것으로 소량, 잡채도 아주 적은 양만 곁들이시는 정도가 무난할 것 같습니다. 총각김치나 자극적인 양념류는 증상이 가라앉을 때까지는 피해주시는 것이 좋습니다. 만약 오늘처럼 속이 계속 울렁거리거나 통증이 심해지면 무리해서 드시지 말고 죽이나 부드러운 음식으로만 가볍게 식사하시고, 증상이 지속되면 담당 소화기내과 선생님과 상담해 보시는 것을 권합니다.

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