신장기능 저하 시 당근·오이 섭취 방법은?

박OO • 2026.06.11

당뇨로 인해 신장기능이 저하되어 40프로고 크레아티닌이 1.75입니다. 당근 오이를 간식으로 먹을려고 하는데 둘다 물에 2시간 담궈놓고 먹어야 하나요? 좋은 답변을 부탁드립니다.

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1개의 답변

  • 당뇨로 인한 신장기능 저하로 어려움을 겪고 계시는군요. 질문자님의 상황을 이해합니다.

    신장기능이 저하된 경우 칼륨 배출 능력이 떨어질 수 있어 칼륨 섭취 관리가 중요합니다. 당근과 오이를 물에 담그는 것은 칼륨 함량을 줄이는 효과적인 방법 중 하나입니다.

    당근과 오이를 간식으로 드실 때는 다음과 같이 준비하시는 것이 좋습니다:

    물에 담그는 방법:

    • 당근과 오이를 적당한 크기로 썰어서 찬물에 2시간 정도 담가두세요
    • 이 과정을 통해 칼륨 함량을 어느 정도 줄일 수 있습니다
    • 담근 후에는 물을 버리고 깨끗이 헹궈서 드시면 됩니다

    주의사항:

    • 당근은 오이에 비해 당분 함량이 조금 더 높으므로 섭취량을 조절하세요
    • 전체적인 하루 칼륨 섭취량을 고려하여 적당량만 드세요
    • 정기적인 혈액검사를 통해 칼륨 수치를 확인하는 것이 중요합니다

    크레아티닌 수치가 1.75로 높은 상태이므로, 식단 관리에 대해서는 반드시 주치의나 영양사와 상의하여 질문자님의 개별적인 상태에 맞는 구체적인 지침을 받으시기 바랍니다.

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