우리나라 사람들은 맵고 짜고, 뜨거운 음식을 좋아하는 식습관으로 인해 위장관 증세를 호소하는 사람이 유독 많은 편이에요. 이때 소화를 돕는 음식을 섭취하면, 위가 제 기능을 회복하는 데 도움을 줄 수 있는데요. 위 건강에 도움 되는 음식 5가지를 정리해 알려드릴게요.
위 건강에 좋은 음식 5가지
1. 양배추
양배추에 많이 든 비타민 U는 위점막을 보호하고 위궤양, 십이지장궤양을 예방해 위 건강에 도움을 주는 식품이에요. 또한 양배추에 포함된 유황과 염소 성분은 위장에서 음식의 소화와 흡수를 돕고 소화 불량으로 인한 메스꺼움 완화를 도와요. 열을 가해서 섭취할 경우, 영양소가 손실될 수 있기 때문에 생으로 먹는 게 더 좋아요.2. 감자
감자는 알칼리성 식품으로, 위산과다로 생긴 위의 궤양과 점막을 보호, 개선하는 데 도움을 줘요. 영국 맨체스터 대학 연구팀에 따르면 감자는 위궤양과 가슴쓰림을 유발하는 박테리아를 죽이는 항박테리아 성분이 있다고 밝혔어요. 또한, 사과의 약 5배가량의 비타민 C가 들어 있으며, 비타민 B군 및 각종 아미노산이 풍부하여 손상된 위를 회복시키는 데도 도움을 준다고 알려져 있어요.3. 무
무에는 소화 촉진을 돕는 효소인 카탈라아제 성분이 풍부하게 들어있어요. 또한 전분을 분해하는 효소인 아밀라아제가 소화에 도움을 줘요. 무는 80% 이상이 수분으로 이뤄져 있고 열량도 낮아 더부룩한 속을 다스리는 데 좋아요. 아밀라아제 성분은 열에 쉽게 파괴되기 때문에 무에 열을 가하지 않고 그대로 먹는 것이 좋아요.4. 생강
생강은 위 운동을 활성화하고 위액 분비를 촉진해 소화를 도와요. 생강의 매운맛을 내는 진저롤과 쇼가올 성분은 중추신경계를 진정시키고 소화기관을 편안하게 해줘요. 단, 생강은 과하게 섭취하면 위액 과다 분비로 위 점막이 손상될 수 있기 때문에 주의해야 해요.5. 애호박
애호박에는 상처를 치유해 주는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어요. 또한, 애호박에 함유된 비타민 A는 손상된 위 점막의 회복을 돕고, 비타민E는 염증을 가라앉히는 데 도움을 준다고 해요.위의 부담을 덜어주는 생활습관은?
위가 약한 경우 음식을 과식하면 위에 더 부담을 주므로 조금씩 꼭꼭 씹어서 드시기를 권장 드려요. 또한 맵고 짜고 뜨겁고 자극적인 음식은 위에 좋지 않으므로 즐겨 먹지 않는 게 좋아요.
- 식사량을 중리고, 자극이 가지 않는 부드러운 식사를 권장 드려요
- 일정한 시간에 일정한 양의 식사를 해요
- 식사 후 앉거나 눕지 않고 30분 정도 걷는 걸 추천해요
- 증상이 심하면 무리하게 먹지 말고, 증상이 호전되면 식사해요
- 순과 담배는 피하는 게 좋아요
- 육류 섭취를 줄이고 인스턴트 음식을 삼가요
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