모짜렐라 치즈 매일 100g 섭취, 건강에 문제 없나요?

김OO • 2026.01.27

1. 제가 저탄고지를 합니다 저 모짜렐라 치즈를 3년동안 매일 매일 100g씩 먹을겁니다 성분표를 보니까 치즈(모짜렐라)99% 뉴질랜드산(원유,식염,유산균배양건조물,우유응고효소),혼합제제(분말셀룰로스, 포도당, 글루코오스산화효소, 카탈라아제) 100g당 탄수화물 1g 지방 21g 단백질 27g 이런데 괜찮을까요? 1-1 근데 모짜렐라 치즈 자체에도 탄수화물이 있지 않나요 제가 알기론 분말셀룰로스, 포도당, 글루코오스산화효소 얘네는 모두 탄수화물로 알고있는데 어떻게 탄수가 1g밖에 안되죠 다 합쳐지면 많이질것같았는데 성분표에는 1g이라네요 1-2 모짜렐라 치즈 중 단백질 많은게 칼슘이 많을까요 아니면 지방 많은게 칼슘이 많을까요

가정의학과
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가정의학과 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2026.01.27
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    닥터나우 AI가 100만 건의 상담 데이터를 바탕으로 제공한 답변이에요.

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    모짜렐라 치즈를 매일 100g씩 장기간 섭취하는 것에 대해 몇 가지 고려할 점이 있습니다.

    모짜렐라 치즈 100g에는 약 500-600mg의 칼슘이 포함되어 있습니다. 성인의 하루 칼슘 권장 섭취량은 1000-1200mg이므로, 치즈만으로도 상당량의 칼슘을 섭취하게 됩니다. 다른 식품을 통해 추가로 칼슘을 섭취한다면 과잉 섭취가 될 수 있으니 주의하세요.

    탄수화물 함량이 1g인 이유는 포도당, 글루코오스산화효소 등이 매우 소량만 첨가되기 때문입니다. 분말셀룰로스는 인체에서 소화되지 않는 식이섬유의 일종으로 탄수화물로 분류되지만 칼로리에 기여하지 않습니다.

    모짜렐라 치즈의 칼슘 함량은 제조 과정과 원유의 품질에 따라 달라질 수 있습니다. 일반적으로 지방 함량보다는 단백질 함량이 높은 치즈가 칼슘 함량도 높은 경향이 있습니다.

    저탄고지 식이를 하시는 중이라면 모짜렐라 치즈는 좋은 선택이지만, 매일 같은 식품을 대량 섭취하는 것보다는 다양한 식품을 통해 영양소를 골고루 섭취하는 것이 더 건강에 좋습니다. 또한 치즈에는 나트륨과 포화지방이 포함되어 있으므로, 심혈관 건강을 위해 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

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