임신 7주차에 순대국 섭취해도 괜찮나요?
최OO • 6시간 전
제가 순대국을 좋아하는데 순대국을 순대만으로 지금임신 7주 차 인데 임신인거 알기 전 부터 안 후까지 자세히는 모르지만 모를땐 5번 알고도 5번정도 10번 먹었는데 괜찮을까요 ? 간은 안먹었지만 아까 순대에 간이 들어 갈 수 있다고 해서 불안해서요
임신초기증상
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1개의 답변
순대국을 좋아하시는데 임신 사실을 안 전후로 여러 번 드셔서 걱정되는 마음, 충분히 이해가 됩니다. 순대와 간 섭취가 태아에게 영향을 미칠 수 있는지 하나씩 살펴볼게요.
순대와 순대국 섭취, 걱정할 정도는 아니에요
순대 자체는 당면, 채소, 선지(돼지피) 등을 충분히 익혀서 만드는 음식이라 가열 조리된 상태라면 식품 안전 측면에서 크게 문제가 되지 않습니다. 순대국 역시 뜨거운 육수에 끓여 나오는 음식이라 생식이나 비가열 식품에 비해 안전한 편이에요.
질문자님이 걸리셨던 부분처럼 순대 자체만 드셨고, 간을 직접 섭취하지 않으셨다면 그 부분에 대한 걱정은 크게 하지 않으셔도 됩니다.
순대에 섞여 들어갈 수 있는 간 성분은 어떨까요
순대를 만들 때 소에 약간의 간이나 내장류가 섞여 들어가는 경우가 있는 것은 사실이지만, 그 양은 매우 소량이에요. 임신 중 간 섭취를 조심하라고 하는 이유는 동물의 간에 비타민A(레티놀)가 매우 농축되어 있어서, 이를 다량·지속적으로 섭취할 경우 과잉 비타민A가 태아 기형과 관련될 수 있다는 우려 때문입니다. 하지만 이는 간을 통째로 요리해서 자주, 많이 섭취하는 경우에 해당하는 이야기이고, 순대 소에 섞여 들어가는 정도의 미량은 임상적으로 문제가 될 만한 수준이 아니에요.
질문자님처럼 순대국을 10회 정도 드셨더라도, 순대에 포함된 극소량의 간 성분으로 인해 비타민A 과잉이 발생했을 가능성은 매우 낮다고 볼 수 있습니다. 너무 불안해하지 않으셔도 괜찮아요.
앞으로 임신 중 식습관에서 참고하면 좋은 점
이미 드신 부분에 대해서는 걱정을 내려놓으셔도 되지만, 앞으로 임신 기간 동안 아래 사항들을 참고하시면 좋겠습니다.
- 동물의 간을 통째로 요리한 음식(간볶음, 간전 등)은 자주 섭취하지 않기
- 순대국처럼 내장류가 포함된 음식은 가끔 즐기는 정도로 섭취하기
- 충분히 익힌 음식 위주로 섭취하고, 덜 익은 고기나 날음식은 피하기
- 짠 음식인 순대국 특성상 나트륨 섭취가 많아질 수 있으니 국물은 적당히 섭취하기
입덧이나 음식 선호가 바뀌는 시기이기도 하니, 좋아하시는 음식을 적당히 즐기시면서 균형 잡힌 식사를 이어가시면 됩니다. 걱정되는 부분이 계속 있으시다면 다니시는 산부인과에서 정기 검진 때 함께 상담받아 보셔도 좋겠습니다.
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