오리고기 단백질 함량이 많은가요?

한의학 관련 1개의 답변

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  닥터나우 AI

  2026.06.02
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  안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [한의학]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

  오리고기의 단백질 함량이 궁금하시군요.

  오리고기는 단백질이 풍부한 식품 중 하나입니다. 일반적으로 오리고기 100g당 약 18-20g 정도의 단백질을 함유하고 있어요. 이는 다른 육류들과 비교했을 때 적당한 수준의 단백질 함량입니다.

  다른 육류와 비교해보면, 닭가슴살이 100g당 약 31g으로 가장 높고, 소고기와 돼지고기가 100g당 20-25g 정도인 것을 고려할 때, 오리고기도 충분히 좋은 단백질 공급원이라고 할 수 있습니다.

  오리고기는 단백질뿐만 아니라 철분, 아연, 비타민 B군 등의 영양소도 풍부하게 함유하고 있어 균형 잡힌 식단 구성에 도움이 될 수 있습니다. 다만 오리고기는 다른 가금류에 비해 지방 함량이 높을 수 있으므로, 단순히 단백질 섭취만을 목적으로 한다면 조리 방법을 고려하시는 것이 좋겠습니다.

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