1. 카카우파우더와 아메리카노 중에서 누가 더 속에 부담되고 헛구역질을 유발할까요? 2. 해바라기 씨 100g을 먹고 티로신 영양제와 고단백 식품을 먹을거라면 간격을 얼마나 둬야할까요? 아니면 간격을 둘 필요가 없나요? 아미노산 흡수율 때문에 질문드립니다 해바라기 씨에는 피트산같은 성분들이 미네랄이나 다른 영양소들 흡수를 방해한다길래요 3. 해바라기 씨 100g을 먹고 바로 직후에 아미노산들을 먹는다면 흡수효율이 얼마까지 떨어질까요 해바라기 씨에는 피트산같은 성분들이 미네랄이나 다른 영양소들 흡수를 방해한다길래요
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안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
질문자님의 영양 섭취와 흡수율에 대한 고민이 느껴집니다.
카카오파우더와 아메리카노 중에서는 일반적으로 카카오파우더가 더 속에 부담을 줄 수 있습니다. 카카오파우더는 카페인 외에도 테오브로민과 같은 자극 성분이 함유되어 있고, 분말 형태로 위에 직접 닿기 때문에 위 점막을 자극할 가능성이 높습니다. 아메리카노는 물에 희석된 형태로 섭취되어 상대적으로 자극이 덜합니다.
해바라기 씨에 함유된 피트산(phytic acid)은 미네랄과 결합하여 흡수를 방해할 수 있습니다. 티로신과 같은 아미노산 영양제의 경우, 해바라기 씨 섭취 후 약 1-2시간 정도 간격을 두는 것이 좋습니다. 이 시간 동안 소화 과정이 진행되어 피트산의 영향이 줄어들 수 있습니다.
해바라기 씨 직후 아미노산을 섭취할 경우, 흡수 효율은 개인차가 있지만 약 15-30% 정도 감소할 수 있습니다. 피트산은 주로 아연, 철분, 칼슘과 같은 미네랄과 결합하는 성질이 강하지만, 단백질 소화 효소의 활성을 일부 저해하여 아미노산 흡수에도 영향을 줄 수 있습니다.
영양소 흡수를 최적화하려면 해바라기 씨와 아미노산/단백질 보충제 섭취 사이에 시간 간격을 두는 것이 좋습니다. 또한 비타민 C가 풍부한 음식을 함께 섭취하면 미네랄 흡수를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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비타민의 경우 수용성과 지용성이 나뉘어 있는 것으로 아는데 그렇다면 밀크 씨슬이나 단일 아미노산 영양제(타우린, 글루타민, 아르기닌 등등) 같은 경우는 먹기 전에 섭취한 영양소에 신경 안 쓰고 공복에 먹어도 흡수율에 영향이 없나요?
두뇌 건강과 탈모방지를 위해 영양제를 여러 종류 챙겨 먹어보려고 하는데, 함께 먹으면 부작용이 있을 수 있는 조합이 있는지 궁금해서 질문 드립니다. 추가로 흡수율을 높이는 복용 시간과 간 또는 신장 손상의 위험은 없는지도 알려주시면 감사하겠습니다! 아침공복: 유산균 아침 먹은 후: 카페인100mg와 테아닌200mg 오전 중으로: msm, l-티로신, ㅣ-시스테인 (먹고 있는 엘시스테인 제품에 부원료로 비타민c와 비타민B6이 있습니다. 티로신은 비타민 B군과 같이 먹는 게 좋다는 얘기를 들어서 msm, 시스테인이랑 같이 먹어보려고 하는데 괜찮을지 궁금합니다.) 점심 공복: 징코빌로바 120mg 점심 먹은 후: 카페인100mg와 테아닌200mg 저녁 먹은 후: 루테인, 오메가3 밤: ㅣ-시스테인, 비오틴 그리고 혹시 여기서 임팩타민 시그니처정, 콜린&이노시톨, 아세틸 l-카르티닌을 추가해서 먹는다면 어느 시간대에 먹는 것이 좋을지도 알려주시면 감사하겠습니다!
종합비타민 제형에 따른 영양제 흡수율을 액상과 분말(가루) 형태를 서로 비교해주세요