꽁보리밥과 해바라기씨가 영양제 흡수에 영향을 주나요?

1개의 답변

• 실시간 고민 해결사

  닥터나우 AI

  2026.03.25

  more_vert

  질문자님의 영양제 흡수에 대한 걱정이 이해됩니다.

  꽁보리밥은 피트산(phytic acid)이라는 성분을 함유하고 있어 일부 미네랄(철분, 아연, 칼슘 등)의 흡수를 방해할 수 있습니다. 지용성 비타민(A, D, E, K)의 경우에는 꽁보리밥에 지방 함량이 낮기 때문에 흡수가 최적화되지 않을 수 있습니다.

  수용성 비타민인 비타민B군은 피트산의 영향을 상대적으로 적게 받지만, 완전히 영향이 없는 것은 아닙니다. 비타민B군은 물에 녹는 특성이 있어 지용성 비타민보다는 꽁보리밥의 영향을 덜 받을 수 있습니다.

  해바라기씨의 경우는 꽁보리밥과 달리 지방 함량이 높아 오히려 지용성 비타민의 흡수를 도울 수 있습니다. 그러나 해바라기씨도 일부 피트산을 함유하고 있어 미네랄 흡수에는 약간의 방해 효과가 있을 수 있습니다.

  영양제 흡수를 최적화하려면, 지용성 비타민은 약간의 건강한 지방과 함께 섭취하고, 미네랄 보충제는 피트산 함량이 높은 식품과 시간 간격을 두고 복용하는 것이 좋습니다.

  도움이 필요하실 때 언제든지 다시 이용해 주세요.

  thumb_up

  도움이 됐어요0

  thumb_down

  아쉬워요0

  info

  꼭 확인해주세요.

  • 본 답변은 AI를 활용한 참고용 답변으로, 사실과 다른 정보가 포함될 수 있어 의학적 판단이나 진료 행위로 간주될 수 없으며, 닥터나우는 이로 인해 발생하는 어떠한 책임도 지지 않습니다.
  • 성적 또는 선정적인 내용이 포함되어 있는 경우, 사전 예고 없이 비공개 처리 됩니다.
  • 정확한 증상 확인과 진단을 위해서는 닥터나우 앱에서 비대면 진료를 신청하시거나, 가까운 병원을 방문해 주세요.
  • 서비스에 입력되는 데이터는 OpenAI의 정책에 따라 관리됩니다.

---