모짜렐라 치즈 매일 100g 3년간 섭취해도 괜찮나요?

Question

1. 제가 저탄고지를 합니다 저 모짜렐라 치즈를 3년동안 매일 매일 100g씩 먹을겁니다 성분표를 보니까

치즈(모짜렐라)99% 뉴질랜드산(원유,식염,유산균배양건조물,우유응고효소),혼합제제(분말셀룰로스, 포도당, 글루코오스산화효소, 카탈라아제)

100g당
탄수화물 1g 지방 21g 단백질 27g

이런데 괜찮을까요?
 1-1 근데 모짜렐라 치즈 자체에도 탄수화물이 있지 않나요
제가 알기론 분말셀룰로스, 포도당, 글루코오스산화효소 얘네는 모두 탄수화물로 알고있는데
어떻게 탄수가 1g밖에 안되죠 다 합쳐지면 많이질것같았는데 성분표에는 1g이라네요

1-2 모짜렐라 치즈 중 단백질 많은게 칼슘이 많을까요 아니면 지방 많은게 칼슘이 많을까요

제가 궁금한건 저 계획을 3년동안 지속해도 되냐 안되냐입니다
그 부분을 중요하게 답변해주셨으면 합니다 그게 제일 중요하니까요
골고루 먹을거니까 그 부분은 말 안하셔도 되고 본 주제에 집중적으로 다뤄주셨으면 합니다

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모짜렐라 치즈를 매일 100g씩 장기간 섭취하는 계획에 대해 몇 가지 고려할 점이 있습니다.

모짜렐라 치즈 100g은 상당한 양의 칼슘, 단백질, 지방을 함유하고 있습니다. 성인의 하루 칼슘 권장 섭취량은 약 1000-1200mg인데, 모짜렐라 치즈 100g에는 약 500-700mg의 칼슘이 포함되어 있습니다. 이는 하루 권장량의 절반 이상에 해당합니다.

매일 이 정도 양의 치즈를 3년간 섭취하는 것은 다음과 같은 영향을 줄 수 있습니다:

1. 칼슘 과다 섭취: 다른 식품을 통해 추가로 칼슘을 섭취한다면 과다 섭취가 될 수 있으며, 이는 신장 결석이나 위장 장애 등의 문제를 일으킬 수 있습니다.

2. 지방과 나트륨 섭취: 모짜렐라 치즈 100g에는 약 21g의 지방과 상당량의 나트륨이 포함되어 있어, 심혈관 건강에 영향을 줄 수 있습니다.

3. 탄수화물 함량: 성분표에 탄수화물이 1g으로 표시된 것은 첨가된 성분들의 양이 매우 적기 때문입니다. 유제품에는 천연 유당(우유 당)이 포함되어 있지만, 치즈 제조 과정에서 대부분 제거됩니다.

4. 단백질과 칼슘 관계: 일반적으로 치즈의 칼슘 함량은 제조 방법과 숙성 정도에 따라 달라지며, 단백질이나 지방 함량과 직접적인 상관관계는 없습니다.

저탄고지 식이를 하시는 상황에서 모짜렐라 치즈는 좋은 단백질과 지방 공급원이 될 수 있지만, 매일 같은 양을 장기간 섭취하는 것보다는 다양한 식품을 통해 영양소를 섭취하는 것이 더 균형 잡힌 영양 섭취에 도움이 됩니다. 또한 정기적인 건강 검진을 통해 콜레스테롤 수치와 심혈관 건강을 모니터링하는 것이 좋습니다.

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