혈당이 높은 분들에게 적합한 간식을 찾으시는군요. 공복 혈당 130mg/dL은 정상 범위를 조금 넘는 수치로, 당뇨 전단계 혹은 경계선 당뇨 상태를 의심할 수 있습니다. 이런 경우 혈당을 급격히 상승시키지 않는 식품을 선택하는 것이 중요합니다.
혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 되는 간식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다:
- 견과류: 아몬드, 호두, 피칸 등은 혈당 상승을 완만하게 하며, 건강한 지방과 단백질을 제공합니다.
- 치즈: 소량의 치즈는 혈당에 큰 영향을 주지 않으며, 포만감을 줄 수 있습니다.
- 채소 스틱: 오이, 셀러리, 당근 등은 혈당에 거의 영향을 주지 않으며, 신선함을 제공합니다.
- 단백질 바: 당분이 낮은 단백질 바를 선택하면 좋습니다. 단, 성분을 꼼꼼히 확인해야 합니다.
과일의 경우, 낮은 당지수(GI)를 가진 과일을 소량 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 베리류(블루베리, 딸기 등)는 상대적으로 낮은 당지수를 가지고 있습니다. 하지만 과일은 섭취량을 조절해야 하므로, 의료진과 상의 후에 결정하는 것이 좋습니다.
보리차를 대체할 음료로는 다음과 같은 것들이 있습니다:
- 녹차: 혈당 조절에 도움이 될 수 있으나, 카페인이 함유되어 있으므로 저녁 시간에는 피하는 것이 좋습니다.
- 카모마일 차: 혈당 조절에 도움이 될 수 있는 허브 차로, 카페인이 없어서 저녁에도 마시기 적합합니다.
- 물: 가장 안전한 선택이며, 레몬이나 오이를 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다.
할머니의 혈당 상태와 개인적인 건강 상태를 고려하여 간식을 선택하시고, 가능하다면 영양사나 의료진의 조언을 구하는 것이 가장 좋습니다. 할머니의 취향과 건강을 모두 고려하여 적절한 간식을 준비해 보시기 바랍니다.