저탄고지 식단에서 단백질과 지방 섭취 타이밍이 케토시스에 영향이 있나요?

가정의학과 관련 1개의 답변

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  닥터나우 AI

  2025.10.21
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  안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

  케토시스 상태 유지에 대해 고민이 많으신 것 같습니다.

  케토시스는 하루 전체의 영양소 비율이 중요하며, 개별 식사의 타이밍보다는 24시간 동안의 총 섭취량이 더 중요합니다.

  1. 닭가슴살을 먹고 나중에 지방을 섭취하는 경우, 한 끼 식사 내에서 단백질과 지방 섭취 순서는 케토시스에 큰 영향을 미치지 않습니다. 중요한 것은 하루 총 단백질 섭취량이 과도하지 않아야 한다는 점입니다. 과도한 단백질은 글루코네오제네시스(단백질이 포도당으로 전환되는 과정)를 통해 혈당을 올릴 수 있습니다.

  2. 아침에 저지방 고단백, 점심에 고지방 식단을 하더라도 하루 전체 탄수화물이 충분히 낮고(보통 20-50g 이하), 단백질이 적정 수준이며, 지방 비율이 높게 유지된다면 케토시스는 유지될 수 있습니다.

  케토제닉 다이어트에서는 일반적으로 하루 총 칼로리의 70-75%를 지방에서, 20% 정도를 단백질에서, 5-10%를 탄수화물에서 섭취하는 것이 권장됩니다. 개인의 신체 상태와 활동량에 따라 이 비율은 조정될 수 있습니다.

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