해바라기씨 섭취 후 글루타민 흡수에 영향이 있나요?
해바라기 씨에 피트산처럼 미네랄 흡수에 방해되는 영양소들이 많은거같던데 해바라기 씨를 먹고 바로 글루타민 영양제를 먹으면 효율이 떨어질까요
해바라기 씨에 피트산처럼 미네랄 흡수에 방해되는 영양소들이 많은거같던데 해바라기 씨를 먹고 바로 글루타민 영양제를 먹으면 효율이 떨어질까요
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질문자님의 해바라기씨와 글루타민 영양제 흡수 효율에 대한 고민이 이해됩니다.
해바라기씨에는 피트산(phytic acid)이 포함되어 있는데, 이 성분은 주로 아연, 철분, 칼슘과 같은 미네랄의 흡수를 방해할 수 있습니다. 그러나 글루타민은 아미노산의 일종으로, 미네랄과는 다른 흡수 경로를 가지고 있어 피트산의 영향을 크게 받지 않습니다.
아미노산인 글루타민은 단백질 소화 과정과 유사하게 흡수되므로, 해바라기씨를 먹은 후 바로 글루타민 영양제를 복용해도 흡수 효율이 크게 떨어지지는 않을 것입니다. 다만, 일반적으로 영양제는 공복 시 또는 식사와 함께 복용할 때 흡수율이 달라질 수 있으므로, 글루타민 영양제의 권장 복용법을 확인하시는 것이 좋습니다.
영양제 흡수 효율을 높이기 위해서는 제품 설명서의 권장 복용법을 따르시고, 필요하다면 식사와 영양제 복용 시간에 약간의 간격을 두는 것도 도움이 될 수 있습니다.
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비타민의 경우 수용성과 지용성이 나뉘어 있는 것으로 아는데 그렇다면 밀크 씨슬이나 단일 아미노산 영양제(타우린, 글루타민, 아르기닌 등등) 같은 경우는 먹기 전에 섭취한 영양소에 신경 안 쓰고 공복에 먹어도 흡수율에 영향이 없나요?

저가 해바라기씨있는데 해바라기씨만 안먹으면 되나요? 아니면 견과류을 다먹으면 안되다는뜻인가요.

저가 알레르기검사을했는데 바퀴벌레1, 해바라기씨2,우유2,나왔는데요. 해바라기씨알레르기는 해바라기씨만 안먹으면 되나요? 아니면 다른종류견과류다못먹는건가요?
