우유와 코코넛밀크 지방, 혈당 영향 비교는?

김OO • 5일 전

1.우유의 지방은 닭가슴살의 단백질처럼 급 높은 지방일까요 2. 우유 vs 코코넛밀크 누구의 지방이 더 좋나요 오직 지방으로만 따져주세요 누가 더 고급인가요? 다른 영양소가 더 많이 함유됐나 안됐나는 기준에서 따져주지마세요 오직 지방으로만요 3. 당근 200g + 코코넛밀크 200ml + 물 200ml 믹서기에 함께 갈아마심 vs 우유 200ml 둘 중 누가 더 혈당에 안전할까요 우유인가요 4. 당근 100g + 코코넛밀크 100m + 물 100ml 믹서기에 함께 갈아마심 vs 우유 200m 둘 중 누가 더 혈당에 안전할까요 우유인가요

가정의학과
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가정의학과 관련 1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    5일 전

    우유와 코코넛밀크의 지방 특성과 혈당 영향에 대해 답변드리겠습니다.

    1. 우유의 지방은 닭가슴살의 단백질처럼 '고급' 지방이라고 보기는 어렵습니다. 우유 지방은 주로 포화지방으로 구성되어 있으며, 닭가슴살은 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮은 식품입니다. 두 식품은 영양소 구성이 다르기 때문에 직접적인 비교가 적절하지 않습니다.

    2. 우유와 코코넛밀크의 지방 품질 비교:

      • 우유 지방: 주로 중쇄 및 장쇄 포화지방산으로 구성
      • 코코넛밀크 지방: 주로 중쇄 지방산(MCT)으로 구성되어 있어 에너지원으로 더 빠르게 사용됩니다

    지방만 놓고 보면, 코코넛밀크의 중쇄 지방산은 체내에서 더 빠르게 에너지로 전환되고 지방으로 저장될 가능성이 낮아 대사적 측면에서 더 유리한 점이 있습니다.

    1. 당근 200g + 코코넛밀크 200ml + 물 200ml vs 우유 200ml의 혈당 영향:
      당근에는 탄수화물과 당이 포함되어 있어 우유보다 혈당 상승 효과가 더 클 수 있습니다. 따라서 우유 200ml가 혈당 측면에서 더 안전할 가능성이 높습니다.

    2. 당근 100g + 코코넛밀크 100ml + 물 100ml vs 우유 200ml의 혈당 영향:
      당근의 양이 줄었지만 여전히 당근에 포함된 탄수화물이 혈당에 영향을 줄 수 있습니다. 우유 200ml가 혈당 상승 측면에서 더 안정적일 가능성이 높습니다.

    우유는 당 함량이 있지만 단백질과 지방이 함께 있어 혈당 상승을 완만하게 하는 효과가 있습니다.

    꼭 확인해주세요.

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