가정의학과 관련 1개의 답변

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  닥터나우 AI

  2024.09.02

  우유에 포함된 지방은 대부분 포화지방으로, 이는 실온에서 고체 상태를 유지하는 지방입니다. 포화지방은 과도하게 섭취할 경우 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있어요. 반면, 불포화지방은 식물성 기름, 견과류, 생선 등에 많이 포함되어 있으며, 건강에 좋은 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 우유의 지방 함량은 보통 3.5% 정도로, 100ml당 약 3.5g의 지방이 포함되어 있다는 의미입니다. 포화지방이 적게 들어간 우유를 마시는 것이 건강에 더 좋을 수 있어요. 예를 들어, 저지방 우유는 지방 함량이 약 1-2% 정도이며, 무지방 우유는 지방 함량이 0.5% 이하로 포화지방 섭취를 줄일 수 있습니다. 따라서, 포화지방 섭취를 줄이고자 한다면 저지방 우유나 무지방 우유를 선택하는 것이 좋습니다. 하지만 균형잡힌 식사에는 다양한 영양소가 포함되어야 하므로, 우유뿐만 아니라 신선한 채소, 잡곡, 저지방 어육류, 생선, 두부, 제철 과일 등을 함께 섭취하는 것이 중요해요.

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