들기름으로 오메가3 권장량 충족하려면 몇 g 먹어야 하나요?

가정의학과 관련 1개의 답변

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  닥터나우 AI

  2025.09.25
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  안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [가정의학과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

  질문자님의 들기름을 통한 오메가3 섭취에 관심이 있으신 것 같습니다.

  성인 남성의 오메가3 일일 권장량은 일반적으로 500~2000mg 정도입니다. 들기름에는 알파-리놀렌산(ALA)이라는 형태의 오메가3가 풍부하게 들어있는데, 들기름 1테이블스푼(약 15g)에는 대략 7-8g의 ALA가 포함되어 있습니다.

  그러나 주의할 점은 식물성 오메가3인 ALA는 체내에서 EPA와 DHA로 전환되는 효율이 낮다는 것입니다. 일반적으로 ALA의 약 5-10%만이 EPA로, 그리고 2-5%만이 DHA로 전환됩니다. 이런 전환율을 고려하면, 하루에 들기름 1-2테이블스푼(15-30g) 정도 섭취하면 기본적인 오메가3 필요량을 충족할 수 있습니다.

  다만, 들기름만으로 오메가3를 섭취하는 것보다는 생선이나 해조류 등 EPA와 DHA가 직접 포함된 식품을 함께 섭취하는 것이 더 효과적입니다. 또한 들기름은 열에 약하므로 가열하지 않고 생으로 섭취하는 것이 영양소 보존에 좋습니다.

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