냉장 보관한 닭가슴살 섭취, 아기에게 영향 있나요?

1개의 답변

• 문은영 선생님

  닥터나우

  2025.07.24

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  안녕하세요. 닥터나우 의료진입니다. 8개월 임신성 [당뇨](https://doctornow.co.kr/disease-encyclopedia/des.zcpyiri/당뇨) 산모로 식단을 하느라, 닭가슴살을 많이 먹었는데 냉동 보관인지 모르고 냉장 보관을 하며 한달을 먹었다고 하셨어요. 유통기한은 지나지 않았지만 보관을 잘 못해서 혹시나 아기가 잘 못 될까봐 걱정이 된다고 하셨는데요. 문의주신 내용에 대해 설명드릴게요. 닭가슴살과 같은 단백질 식품은 냉장 보관 시 1~2일 이내에 섭취하는 것이 안전하며, 한 달 넘게 냉장 보관한 것은 일반적으로 권장되지 않는 방식이에요. 다만 유통기한이 지나지 않았고, 색이나 냄새에서 크게 이상이 없었다면 급성 [식중독](https://doctornow.co.kr/disease-encyclopedia/des.zcsipir/식중독)과 같은 질병이나 큰 문제가 생길 가능성은 낮아 보여요. 닭고기는 변질 시 특유의 불쾌한 냄새나 끈적임, 색 변화 등이 먼저 나타나며, 이러한 변화를 느끼지 못했다면 안전한 상태였을 것으로 판단됩니다. 다만, 장기간 냉장 보관시 눈에 띄는 변화는 없더라도 세균 증식의 위험은 증가할 수 있으므로 해당 제조원에 전화 문의하여 냉장보관을 하였을 때 발생할 수 있는 문제점이나 안정성을 다시 한 번 확인해보시는 것도 좋을 것 같아요. 해당 제품을 섭취한 후, [복통](https://doctornow.co.kr/disease-encyclopedia/des.zcpeess/복통)이나 메스꺼움, [설사](https://doctornow.co.kr/content/magazine/507d819cc1aa11ed94a406ef18b6ac0c), 발열 등의 증상이 없었다면 아기에게 해가 될 가능성은 높지는 않을 것으로 보여요. 혹시라도 체한 느낌, 복통, 심한 설사, 발열, [구토](https://doctornow.co.kr/content/magazine/b87a1fe288234774b459f7bcf5b9d1b0) 등이 나타난다면 곧바로 병원 진료를 받으시는 것이 좋습니다. 정리해보자면, 현재 크게 불편감이나 이상 증상이 없다면 아기에게도 영향이 가지 않았을 것으로 판단되어요. 여름철인 만큼 식품 위생이나 보관에 더 주의를 기울여 주시고, 앞으로는 꼼꼼히 확인해서 드시면 좋을 것 같아요. 닥터나우에서 발행하고 있는 콘텐츠 중 하나를 하단에 추천해 드릴게요. '건강매거진' 속 다양한 콘텐츠도 읽어보시면 좋겠어요.! '◡'❀ 도움이 필요하실 때 언제든지 다시 이용해 주세요. 감사합니다.

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