다이어트 중인데 살이 빠지지 않고 오히려 쪄요. 대사량이 떨어진건가요? 어떻게 해야 할까요?

갑상선저하 약 복용 중 입니다. 건강고려해서 2~3개월간 다이어트 후, 15kg가량 뺐습니다. 아침은 원래 안먹은지 오래됐고 점심은 일반식이지만 소량, 저녁은 안먹거나 달걀 1~2개밖에 안먹었어요. 그러길 반복하다 몸이 안좋아서 한달 간 조금씩 하던 운동도 쉬고 폭식과 아예 단식을 병행했더니 더 안좋아지고 좀 쪄서 다시 다이어트 시작했습니다. 워낙 잘 안먹었다보니 기초대사량이 떨어진건지 조금만 먹어도 다음날 살이 쪄 있어요. 예전에는 그래도 어느정도 먹어도 다음 날 살이 빠졌는데 갑상선때문에 안좋은 대사가 더 떨어진건가 해서요. 저녁을 조금씩이라도 먹으려 하는데, 양을 천천히 늘리긴 하는데 어떻게 해야 할까요? 예전처럼 무리하는건 아니지만 주에 조금씩이라도 스트레칭 같은 운동 병행할겁니다. 단백질 섭취는 다음날 살 쪄있어서 먹고는 있는데 괜찮은지 모르겠어요. 다이어트 재시작한지 2주째예요. 얼마만에 대사량이 좋아질까요? 어떻게 해야할까요?