상온에 둔 피자 먹어도 괜찮나요?
허OO • 2025.07.30
어제 점심으로 피자먹고 깜빡하고 냉장고에 못넣어논걸 오늘 점심에 봐서 바로 냉장고에 넣긴했는데 저피자 전자레인지 돌리고 먹어도 되나요
통증
어제 점심으로 피자먹고 깜빡하고 냉장고에 못넣어논걸 오늘 점심에 봐서 바로 냉장고에 넣긴했는데 저피자 전자레인지 돌리고 먹어도 되나요
안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [통증]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.
질문자님, 안타깝게도 상온에 하루 동안 둔 피자는 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 조리된 음식은 상온에서 2시간 이내에 섭취하는 것이 안전하며, 그 이상 시간이 지나면 세균이 번식해 식중독의 위험이 커집니다.
전자레인지로 데워도 이미 번식한 세균이나 생성된 독소가 완전히 제거되지 않을 수 있어요. 음식물 안전을 위해 새로운 음식을 드시는 것이 건강에 더 좋을 것입니다.
음식물은 조리 후 가능한 빨리 냉장 보관하고, 2시간 이상 상온에 방치된 음식은 섭취를 피하는 것이 식중독 예방에 도움이 됩니다.
닥터나우가 의료진과 함께 개발하고 파인튜닝한 건강 정보 AI의 답변입니다.
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