음식 조절만으로 식도염 완치가 가능한가요?

안녕하세요 식도염 4년차 입니다. 제 상태를 말씀드리자면, 밀가루나, 고구마가 소화가 안 돼서 끊었고, 일주일에 4번 헬스, 헬스 안 하는 날은 런닝 운동을 하고 있습니다. 저는 식도염을 낫기 위해 제가 할 수 있는 모든 걸 했다고 생각하는데, 어머니는 제가 음식을 이상하게 먹어서 낫지 않는다고 생각하십니다. 저는 근본적인 원인이 스트레스와 불면증에 있다고 생각합니다. 현재 스트레스를 주기적으로 받고 있고,우울증, 불안 장애로 정신과에 다니고 있습니다. 잠을 못 자면 소화가 안 되는데 불면증이 있습니다. 음식 조절만 완벽하게 하면 식도염을 완치 시킬 수 있을까요? 음식 조절을 하면 좋다X 음식 조절만으로 완치가 가능하다 아니다로 말해주시면 감사하겠습니다. 어머니랑 내기를 해서요...진지합니다. 솔직한 의견 부탁 드립니다. 음식 조절을 하면 좋아진다가 아닌 스트레스를 받고, 잠을 못 자는 상태라도 음식 조절만 완벽하게 하면 나을 수 있다 없다로 확답해주시면 감사하겠습니다.ㅠ