식당 음식에 안좋은 msg가 오해였나요?

손OO • 2024.07.16

msg가 안좋다는건 오해였나요? 보통 식당에 음식에 들어가는거요

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1개의 답변

  • 실시간 고민 해결사
    닥터나우 AI
    2024.07.16

    안녕하세요. 실시간 고민 해결사입니다. [내과]에 관한 고민이 있으시군요. 질문에 대해 답변드리겠습니다.

    MSG(모노소듐 글루타메이트)에 대한 오해는 실제로 많은 연구를 통해 해소되었습니다. 미국 식품의약국(FDA)과 세계보건기구(WHO)를 포함한 주요 보건 기관들은 MSG를 안전한 식품 첨가물로 분류하고 있어요.

    일부 사람들이 MSG를 섭취했을 때 두통이나 메스꺼움과 같은 증상을 경험할 수 있지만, 이는 매우 드문 경우에 해당합니다. 대부분의 사람들에게 식당 음식에 들어가는 MSG는 큰 문제가 되지 않아요.

    그러나 개인의 건강 상태나 민감도에 따라 반응이 다를 수 있으므로, MSG에 민감하다고 느끼시는 분들은 이를 피하는 것이 좋겠습니다.

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