안토시아닌 흡수에 비타민C가 도움이 되나요?
1. 안토시아닌 흡수에 비타민C가 좋다던데 맞나요? 2. 블루베리 100g을 먹고 비타민C 영양제를 먹는게 좋을까요 아니면 블루베리에 있는 비타민C가 이미 흡수효율에 도움주는데 충분할까요
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안토시아닌 흡수에 비타민C가 도움이 될 수 있습니다. 비타민C는 항산화 작용을 통해 안토시아닌과 같은 폴리페놀 성분의 안정성을 높이고 체내 활용도를 향상시킬 수 있습니다. 또한 비타민C는 안토시아닌의 산화를 방지하여 그 효과를 더 오래 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
블루베리 100g에는 일정량의 비타민C가 함유되어 있지만, 안토시아닌 흡수를 최적화하기에 충분한 양인지는 개인의 상태에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 블루베리에 함유된 비타민C만으로도 기본적인 흡수에는 도움이 되지만, 추가적인 비타민C 섭취가 안토시아닌의 생체이용률을 더 높일 가능성이 있습니다.
다만, 과도한 비타민C 섭취는 위장 장애 등의 부작용을 일으킬 수 있으므로, 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다. 일일 권장량(성인 기준 75-90mg)을 고려하여 섭취하시는 것이 좋습니다.
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