중국집에서 짬뽕 먹을 때 9월인데 비브리오 패혈증 우려는?
짬뽕읗 먹고 싶어서 중국집에서 시캬서 먹으려는데 9월인데 아직 더워서 비브리오 패혈증 괜찮을까요?
짬뽕읗 먹고 싶어서 중국집에서 시캬서 먹으려는데 9월인데 아직 더워서 비브리오 패혈증 괜찮을까요?
1개의 답변
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비브리오 패혈증은 주로 6월부터 9월 사이에 발생하는데, 특히 해안 지역에서 많이 발생해요. 이 질환은 비브리오균에 오염된 어패류를 생식하거나 피부의 상처를 통해 감염될 때 발생하죠. 그러나 짬뽕 같은 요리는 해산물을 완전히 익혀서 조리하기 때문에 비브리오패혈증 감염 우려가 상대적으로 낮아요. 그래도 해산물의 신선도와 조리된 음식의 위생 상태는 항상 확인하는 것이 좋습니다. 신뢰할 수 있는 중국집에서 주문하신다면 비브리오패혈증에 걸릴 가능성은 크게 줄어들 것입니다. 그럼에도 불구하고, 만약 면역기능이 떨어지거나 만성 간질환과 같은 건강 문제가 있다면 더욱 주의를 기울여야 해요. 조개류를 드실 때는 반드시 완전히 익혀서 드시는 것이 중요하니, 짬뽕을 드실 때도 이 점을 유의하시면 좋겠습니다.
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4월 달에 샤브샤브에 해물들(문어, 쭈구미, 오징어 새우 조개 등 ) 넣어서 먹어도 비브리오 패혈증 안걸릴까요?
내과오늘 생연어 포케를 배달시켜 먹었는데 비브리오 패혈증에 걸릴 가능성이 있을까요? 최근 운동을 시작하면서 한끼는 샐러드나 포케로 대체하고 있는데, 오늘따라 연어가 먹고싶어 생연어 포케를 배달시켰습니다. 막상 먹을 때는 잘 먹었는데 다 먹고 나니 갑자기 불안해져 질문드립니다. 해당 가게는 평점 만점에 생연어 포케를 오늘, 그저께, 어제 시켜 먹은 분들도 계셨고, 포케 뚜껑 위에 작은 아이스팩도 붙여 보내 주실 정도로 정성이 충분했었습니다.
가정의학과골뱅이 탕을 먹다가 골뱅이 껍질 조각이 잇몸에 박혀서 피가 났는데요. 바로 양치 했는데 비브리오 패혈증 괜찮을까요? 익긴 한 것 같는데 껍질 괜찮을까요?
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